在家怎麼做奶香十足的小饅頭-tft每日頭條

在家怎麼做奶香十足的小饅頭

生活更新时间:2024-07-19 23:25:27

在家怎麼做奶香十足的小饅頭（奶香小饅頭在家也能做）1

面食是我們生活中必不可少的主食之一，饅頭是每天餐桌上常見的美食，今天小玲就分享一款奶香味小饅頭的做法，奶香味十足，松軟香甜，口感細膩，老人孩子超愛吃，看看我是怎麼做的吧

在家怎麼做奶香十足的小饅頭（奶香小饅頭在家也能做）2

所需食材：125毫升純牛奶、2克酵母粉、250克中筋面粉、20克白糖

【詳細步驟】

步驟一：首先我們準備125毫升的純牛奶，倒入2克的酵母粉，攪拌至酵母粉融化備用

在家怎麼做奶香十足的小饅頭（奶香小饅頭在家也能做）3

步驟二：再準備250克的中筋面粉，加入20克的白糖，用化開酵母粉的牛奶和面，一邊倒一邊攪拌，攪拌成面絮狀下手揉成大面團，把面團放到面闆上繼續揉搓，多揉一會兒，揉至面團表面光滑細膩，這樣做出來的小饅頭表面特别的光亮細膩，再整理成面團，用擀面杖擀成一個長方形的大面片

在家怎麼做奶香十足的小饅頭（奶香小饅頭在家也能做）4

在家怎麼做奶香十足的小饅頭（奶香小饅頭在家也能做）5

步驟三：用刀從中間切開，分成兩份，把兩個長方形的面片分别卷起來，卷的緊實一點，都卷好以後用手搓長，要搓緊實一點，用刀切成自己喜歡的大小就可以，饅頭生坯就做好了

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在家怎麼做奶香十足的小饅頭（奶香小饅頭在家也能做）8

步驟四：切好後把饅頭生坯擺入蒸鍋中，蓋上蓋子，二次醒發兩倍大

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步驟五：醒發好的小饅頭用手按壓快速回彈就說明醒發好了，蓋上蓋子，開大火把水燒開，水開後蒸五分鐘就可以出鍋啦！打開蓋子，哇！好香啊，濃濃的牛奶香味

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我們的奶香小饅頭就做好啦！非常的松軟，奶香味十足，口感細膩，全家人都喜歡吃，一次可以多做點生坯，密封起來冷凍保存，吃的時候蒸一下，非常的方便，喜歡你一定要試試哦。我是小玲，我會每天分享各種家庭版美食的做法，新手也一學就會哦！歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散哦，謝謝大家的支持！

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