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羊肚正确吃法大全

圖文更新时间:2024-07-20 03:21:48

羊肚正确吃法大全（羊肚這麼吃一頓3斤都不夠）1

羊肚

味道鮮美有嚼勁兒

可以爆炒，可以煲湯

火鍋裡一放也妙不可言

是老少皆宜的美食

清洗要幹淨

羊肚翻面

倒入澱粉進行清洗

羊肚要反複多次清洗

否則會有腥味

羊肚正确吃法大全（羊肚這麼吃一頓3斤都不夠）2

爆炒羊肚這麼做：

羊肚清洗幹淨後

切成小塊，放入燒開水中

燙30秒

姜、蒜、小米椒、辣椒醬炒香

倒入羊肚一起翻炒

羊肚正确吃法大全（羊肚這麼吃一頓3斤都不夠）3

放入米酒、蒜苗

鹽、生抽、胡椒粉、老抽等調味

一道美味的“爆炒羊肚”就大功告成了

羊肚正确吃法大全（羊肚這麼吃一頓3斤都不夠）4

小農人溫馨提示

羊肚正确吃法大全（羊肚這麼吃一頓3斤都不夠）5

羊肚不易儲藏，最好現吃現買。選購時要挑有彈性的，而且要聞一聞，有異味的不可以選。如果用羊肚煮湯，做之前最好用開水燙一下，可去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會變硬。

一

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