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熟悉我的朋友都知道我換過不少洗碗機了，從6套、8套到13套，從熱風冷凝、自動開門到晶蕾烘幹，基本各個品牌主流型号的洗碗機都用過。而且在每次升級更換洗碗機時，都願意把自己新的感受和體驗分享給大家。

很多人曾經問過我水槽洗碗機到底怎麼樣，比如是否實用、是否好用等等。其實今年年初我就入手了這台水槽洗碗機，體驗也有小半年的時間了，終于有機會跟大家分享一下水槽洗碗機的那些事兒了。

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水槽洗碗機不同于傳統的洗碗機，甚至顯得有點“不務正業”。這種類似水槽 7套台面式洗碗機的組合體，帶來的體驗也是傳統洗碗機所沒有的。

隻不過目前水槽洗碗機可挑選的餘地并不多，主要還是以方太、美的等大品牌為主，而這台的則是來自方太的水槽式洗碗機K3A。

這款方太水槽洗碗機K3A在整個方太洗碗機家族裡，屬于中端偏高的定位，但是它基本擁有高端機型80%以上的體驗。其中四大核心功能是我比較看重的，比如：超微氣泡清洗技術、誘導寬頻大沖力清洗、75℃高溫殺菌、熱對流烘幹。

水槽洗碗機主要由兩個槽體組成，可以左水槽右洗碗機，也可以左洗碗機右水槽，這個可以完全根據自己家中的實際情況和個人使用習慣來選擇。通常可以把它簡單理解為把傳統的雙槽水槽，其中一邊換成了台面嵌入式洗碗機。甚至可以通過替換不同的碗籃組件，讓洗滌槽實現洗碗碟和洗果蔬的雙重功能。

外觀方面，水槽洗碗機其實跟普通的雙槽水槽區别不大，隻不過一邊的水槽換成了洗碗機而已。所以不管是新房全新安裝還是老房後期改造，都比想象得容易一些。另外，正面的鋼化玻璃面闆，也讓廚房的整體顔值提升了不少。

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俗話說“金廚銀衛”，我對這句話的理解有三層意思，首先是廚房作為烹饪美食的場地的重要性

，其次是廚房的空間和面積通常不是很大，最後是廚房裡電器數量的占比很大。安裝水槽洗碗機的廚房，很多方面都慢慢發生了變化。

1、集成度高，節省空間

對于大部分家庭來說，水槽、洗碗機、果蔬機是廚房的必備。以前，我們不得不單獨購買這些廚電，這樣原本就捉襟見肘的廚房更加雪上加霜。水槽洗碗機的出現，将水槽、洗碗機、果蔬機巧妙地融合在了一起，實現了3 in 1的效果。

更高的集成度讓水槽洗碗機在保持普通水槽體型的前提下，擁有了更多的功能。這種功能整合後的廚電“新物種”，不但可以節省大量廚房空間，還可以讓廚房變得更整潔。

2、操作不彎腰，動線更流暢

水槽洗碗機在帶來空間優勢的前提下，還改變了原本的使用習慣，甚至讓廚房動線更加簡單科學。如果沒有水槽洗碗機的話，我們不得不在不同廚電間來回切換，比如：洗碗時，先在水槽倒掉大垃圾大湯汁，然後低頭彎腰放進洗碗機中。洗果蔬時，需要在水槽裡預沖洗，然後再轉身移動放入果蔬機内。

有了水槽洗碗機後，就不再需要低頭彎腰或者轉身移動了，隻要左水槽右洗滌槽左右切換即可。所以我認為最完美的廚房動線，就是一動不動，哈哈~

3、碗碟果蔬都搞定

洗滌槽作為水槽洗碗機的核心，可以通過不同的碗籃來實現不同的功能。比如：在洗滌槽内放置碗籃架時，水槽洗碗機就變成了洗碗機。放入籃筐時，水槽洗碗機就變成了果蔬機。

這樣看來，水槽洗碗機幾乎可以清洗日常生活中絕大部分耐高溫的東西，比如髒碗碟、嬰兒奶嘴、小孩玩具、水果蔬菜、龍蝦花生等等，都可以用它來完成清洗。個人覺得功能豐富的水槽洗碗機，确實能給廚房生活帶來不少便利。

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方太水槽洗碗機K3A作為洗碗機合格嗎？我先給出我的結論：相比6套洗碗機，它是超越的。相比13套洗碗機，它的容量有點小。

1、洗碗機性能

對于洗碗機來說，容量、烘幹方式、清洗潔淨度是最關鍵的因素。變身洗碗機後的方太水槽洗碗機，有着37升7套的容量、餘熱 熱對流的烘幹方式、最高70℃的高溫清洗，尤其是、基于高效誘導寬頻技術的大沖力清洗，可以讓它變成一台有實力的洗碗機。

這樣的性能表現對于一款洗碗機來說，是完全合格的，相對于6套台面式洗碗機來說，它甚至顯得更加優秀。

2、結構拆解

餘熱 熱對流的烘幹方式比較特别，它除了依靠加熱底盤發出的熱量進行碗碟烘幹外，更重要的是利用了熱對流的幹燥原理。具體的過程是一邊從外界進新鮮涼風，一邊将内部的濕熱空氣排出腔體。這種烘幹方式最突出的優點是低能耗 快速烘幹。

噴淋臂沒有通過管路傳動，而是由電機進行直接驅動的。相比傳統洗碗機，除了帶來更強勁的動力外，還可以提高流水利用率。底部的加熱盤則可以把水溫加熱到70℃，以通過高溫清洗的方式，有效去除細菌。

噴淋臂上噴眼的角度和位置各不相同，這樣可以避免洗滌死角。更值得一提的是，它采用的全開放高效誘導寬頻清洗技術，有着2.5m揚程和54.5L/min流量，讓沖洗的沖力變得更大了。

碗籃的設計屬于中式餐具的設計類型，可以将碗碟放在不同的區域，伸縮架也可以伸出或回收，以滿足不同空間的利用率。

3、清洗體驗

周末請兩三個好友吃了頓便飯，這是吃完之後待洗的碗碟餐具，裡裡外外沾滿了各種油污和醬料，屬于手洗比較頭痛的那種。

把水槽洗碗機換上碗碟清洗籃後，就變成了洗碗機，容量上跟7套洗碗機差不多。

但是因為完全中式餐具設計的碗籃，所以在實際使用過程中，很接近8套洗碗機的體驗。正常來說，五口人每頓飯的餐具問題應該不大。很适合五口之家一餐一洗，不用攢很多一起洗。

控制面闆位于正面闆靠下的位置，清洗模式比較簡單，設置碗碟清洗功能後，可以進行低中高三個擋位的選擇，分别對應不同髒污程度。

其中：

超快洗，輕油污的餐具，耗時20分鐘，耗水8L，最高溫度50℃。

強快洗，一般油污的餐具，耗時45分鐘，耗水10L，洗滌溫度70℃。

超強洗，嚴重油污的餐具，耗時80分鐘，耗水11L，洗滌溫度70℃。

清洗完成後，洗碗機會自動進入烘幹程序。烘幹過程中，多餘的高溫潮濕蒸汽會從水槽的排水口排出，然後腔體内部不斷進入幹燥的新鮮空氣，最終來實現對碗碟的烘幹作用。

因為餘熱 熱對流的烘幹方式相對高效，我在烘幹10分鐘左右便打開洗碗機，将餐具取出了。

說實話，開蓋前還是有點擔心烘幹效果的，畢竟隻烘幹了10分鐘而已。但當我開蓋的時候，卻發現碗碟幾乎已經被洗幹烘幹了，整個清洗烘幹過程用了不到1個小時，能有這樣的表現确實讓我有點小小驚喜。

與傳統洗碗機不同的是，水槽洗碗機清洗完後，可以直接把清洗籃整個取出來，有時候甚至可以當一個碗碟的收納籃。

這是清洗結束後碗碟的狀态，可以發現即使在中檔洗力下，也可以把重油污碗碟清洗幹淨，而且烘幹之後的幹燥程度也不錯，沒有發現潮濕或水漬的情況。

4、清洗效果對比

我覺得一台洗碗機，不管套數多少、烘幹方式如何，最終還是得看兩點：首先是是否洗得幹淨；其次是是否烘得幹燥。從這兩方面來看，水槽洗碗機的清洗能力和烘幹能力，在班裡絕對是優秀生。

下面直接放清洗前後的對比圖，這樣放在一起對比，清洗和烘幹效果可能看起來會更直接。首先是瓷盤對比，油污可以被洗幹淨，表面也比較幹燥。

其次是玻璃杯，因為玻璃杯比較深，如果水力不強的話，可能很難把杯底清洗幹淨。從對比圖上來看，玻璃杯除了洗得幹淨烘得幹燥外，杯壁甚至連水漬都沒有。

瓷碗就更不用說了，在水槽洗碗機面前，簡直構不成任何威脅。

因為水槽洗碗機的容量隻有7套，所以清洗鍋具的難度還是比較大的，但是大湯盆、小鍋還是沒問題的，下面的圖片裡就是喝湯用的湯盆。

方太水槽洗碗機在細節方面也用了不少心思，比如上蓋的密封橡膠圈，當合蓋進行洗碗時，哪怕水力再強，也不會有水飛濺而出。

操控面闆的設計很讨喜，他将控制面闆和上蓋闆集成在了一起，除了顔值上的提升外，操作的時候也不需要彎腰了，雙手自然下垂就是操控面闆的高度。

操控面闆比較簡單，基本上手三五分鐘就可以熟練操作了。左邊是“腔體清潔 碗碟 果蔬”的功能選項，中間是用來顯示各種狀态的LED顯示屏，右邊是“強度調節 開始暫停 開機”的設置選項。

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當把碗碟清洗籃換成果蔬清洗籃後，方太水槽洗碗機就搖身一變，化身果蔬清洗機了。

1、清洗體驗

作為果蔬清洗機，它的最大絕活就是“超微氣泡深層洗”技術了。這項技術主要是利用超微氣泡 噴淋 湍流，進行不同強度、不同大小的三重水流沖洗穿透，以清除92%以上的果蔬農殘。（根據中國家用電器研究院的檢測數據，方太水槽洗碗機對乙酰甲胺磷、氧化樂果、樂果等農藥的去除率均達到了92%以上。）

因為跟洗碗機用的是同一套洗碗機結構，所以性能也是一樣的。用洗碗機的性能進行果蔬的清洗，有點殺雞用牛刀的感覺，屬于典型的性能過剩。

這裡我準備了一些食材，都是平時清洗起來比較頭疼的東西，比如生菜、西藍花、葡萄、山藥、土豆、花生、小龍蝦等。這類食材有個共同的特點，就是表面凹凸坑窪，哪怕用刷子也很費時費力。

把需要清洗的食材放入果蔬清洗籃，就可以實現果蔬清洗機的功能了。不得不說，這種更換不同的清洗籃來實現不同功能的體驗，真的蠻方便的。

果蔬清洗籃的面積比較大，可以把三盤菜的備菜放入清洗籃中，一次性完成所有備菜的清洗。

功能選擇菜單有三種模式可以選擇，分别是：

這裡我選擇了中檔，清洗這麼多食材隻需要14分鐘。如果用手洗的話，至少得大半個小時，能不能洗幹淨再說，反正過程是挺令人心煩的。用果蔬清洗機進行果蔬的體驗，真的是用了就回不去的。

幾首歌的時間，所有的食材就都清洗結束了。清洗之後的食材幹淨得格外鮮亮，比較小的花生也卡在了縫隙處，沒有掉入下方的清洗盤中，這個小細節好評。

因為使用的是獨立果蔬清洗籃，所以洗完之後可以連籃一起拿出，甚至可以馬上把裝滿髒碗碟的洗碗籃換上，這樣一來，幾乎可以做到洗菜 刷碗兩不誤。

洗完之後的食材是這樣的，有沒有幹淨很多呢？

當然，用它洗小龍蝦是再合适不過的了，小龍蝦具有一定攻擊性，用手拿着洗多少有些不方便，用刷子洗吧，又有點費勁。

這是清洗之前的小龍蝦，各個活蹦亂跳的，隻不過它們身子有些髒，需要好好洗個澡。

這是經過17分鐘清洗過後的小龍蝦，雖然還是活蹦亂跳的，但是它們卻比之前幹淨太多了。

龍蝦戰隊，全員集合~

仔細觀察一下，可以發現小龍蝦們的身子上沒有什麼泥巴了，可以直接放入醬料中，完成“二次進化”了。

2、清洗效果對比

備菜真的蠻頭痛的，洗洗刷刷沖沖搓搓，沒個把小時根本搞不定。但是如果果蔬沒有徹底洗幹淨，上面沾着泥巴或農殘，對健康的危害更大。

小龍蝦除了吃，不管是清洗還是剝殼，都是件苦差事，尤其是清洗就更難了。得益于方太水槽洗碗機獨有的“超微氣泡深層洗”技術，在超微氣泡 噴淋 湍流三種不同力度和大小的水流下，小龍蝦得到了徹底的清洗和淨化。

土豆主要是泥巴多，有些還附着得很緊密。不過人一旦懶了，就真的什麼都不想洗了，直接把土豆扔進果蔬清潔機就好了，心情不要太happy~

不知道大家平時是怎麼清洗花生的，反正我每次都是用刷子刷半天。對于清洗花生來說，果蔬清洗機簡直是神器，一放一拿一煮，三個動作就可以吃到美味的花生了。

山藥其實也比較難洗，它的難洗在于洗完之後的雙手偶爾麻麻的，這是因為山藥裡的黏液裡含植物堿，接觸皮膚會刺癢。面對山藥，果蔬清洗機依然不在話下，幾分鐘就把山藥給洗幹淨了。

西藍花不能說難洗，隻能說得小心翼翼，一不小心用力過猛就給洗爛了。使用果蔬清洗機清洗之後，花頭部分泛白的部位已經洗去了，打眼一看就很幹淨。

生菜芯容易夾着泥，用果蔬清洗機清洗的時候，可以掰開一葉一葉地進行清洗，這樣會更幹淨。

最後是葡萄，清洗前後的區别還是挺明顯的，清洗之後的葡萄表面幹淨了很多，關鍵是沒有洗爛，這點還是挺不錯的。

在使用的過程中，我又發現了幾個小細節。首先是兩級過濾系統，一級過濾大型雜質，二級過濾細小的雜質。兩級過濾系統保證出水管不會發生堵塞，可以一定程度地延長機器的使用壽命。

整個槽體采用了台上盆的安裝方式，安裝完成後會打一圈密封膠，保證水不會流到櫃子下方，平時清洗擦拭也會更方便一些。

這是安全防護門鎖，當水槽洗碗機處于運行狀态時，處于反鎖狀态的櫃門是無法開啟的。隻有結束或終止時，鎖定才會自動解除。這樣就不怕愛動的熊孩子們，不小心打開櫃門發生意外了。

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聊完洗碗機和果蔬清洗機，别忘了它最本質最基礎的功能，那就是水槽啦~

方太水槽洗碗機的水槽部分，采用了SUS304不鏽鋼的材質，面與面的接觸部分過渡圓滑，不會藏污納垢，平時打理起來也比較容易。

上部有龍頭口、溢流口、淨水/皂液口，後期可以無損安裝淨水器，進一步提高廚房的一體性，增加生活幸福感。

内壁摸起來呈細磨砂手感，不易沾染污垢，但是建議經常清洗。

不同于普通的不鏽鋼，它的表面有某種塗層，遇水聚流的速度很快。另外，建議不要使用鋼絲網進行刷洗，以破壞表面的塗層，造成水槽不可逆的損傷。

下水口有兩級結構，一級是帶有内把手的過濾網，另一級則是帶有密封圈的堵水塞，用手掂量一下還是蠻沉的，用料應該蠻實在的。

方太水槽洗碗機通常會額外贈送摩恩的旋轉龍頭，但後期我還是升級成了大白的可旋轉抽拉龍頭，搭配在一起的整體效果也比較協調，綜合使用體驗也好了不少。

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使用方太水槽洗碗機的這段日子裡，我的很多生活習慣逐漸被它改變，比如：每頓飯吃飯都會把碗碟無腦地放進洗碗機中，不到一個小時就洗淨烘幹了；平時備菜需要的食材會第一時間扔進果蔬清洗機裡，兩三首歌的時間就可以開始炒菜了；買水果時也不再害怕難洗的水果了，畢竟沒有什麼是果蔬清洗機搞不定的。

目前，水槽洗碗機已經成為了我日常最高頻使用的電器了，我覺得它的特别之處主要有三點：

• 洗碗機、果蔬清洗機、水槽三位合一，較高集成度帶來了更高的空間利用率。
• 7套 70度高溫洗 餘熱 熱對流烘幹、超微氣泡深層洗、全不鏽鋼疏水塗層隔音水槽，擔任每個角色都可圈可點。
• 生活習慣和廚房動線會發生改變，會讓人變得很懶，洗碗洗果蔬随便一扔，洗菜備菜做菜原地不動不彎腰。

關于水槽洗碗機長測的體驗和改變到此就暫時告一段落了，希望以後有機會可以跟大家分享更多真實的體驗和心得。非常感謝大家能夠耐心看完，如果覺得文章還不錯的話，記得一鍵三連，這次一定、這次一定、這次一定，因為你們的支持就是我最大的動力！關注我不迷路，我們下次再見，麼麼哒~

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