在過去，乙肝的發病率在中國還是比較高的，大概為10%左右，自從1992年國家推行接種乙肝疫苗之後，乙肝病毒的感染率越來越低。

在2006年，中國統計了一次全人群的乙肝表面抗原攜帶率，大概為7.18%，這也就意味着我國大概有慢性乙肝病毒感染者9,300萬左右。

在2014年，統計過1~4歲的小孩表面抗原流行率，大概隻有0.32%，這也就是說随着時間的延長，乙肝的表面抗原攜帶率越來越低，這是乙肝疫苗普遍接種的結果。

乙肝病毒感染人群後有不同的表現方式，乙肝感染者分為以下情況：

1、慢性攜帶者，慢性攜帶者不會有明顯自覺不适，可以像健康人一樣的工作或者生活；

2、慢性肝炎患者，乙肝病毒感染人體後出現慢性肝髒損傷，反複出現轉氨酶異常或膽紅素升高，患者自我感覺出現乏力、食欲差、尿的顔色變黃等相應表現；

3、随着乙肝病毒沒有控制住，引起肝髒硬化改變，外觀出現慢性肝病體征，包括肝掌、蜘蛛痣、面色晦暗，嚴重患者出現肝髒功能失代償的表現，比如消化道出血、嘔血或者便血。

有的病人出現門脈高壓的表現、側支循環形成，病人表現為腹水，肚子明顯膨隆、雙下肢浮腫，嚴重的情況出現肝性腦病，意識出現障礙，行為方面出現異常。

在平時我們常說，病從口入，有些人發現自己患上乙肝之後，什麼也不敢吃，什麼也不敢喝，尤其是羊肉，人們都認為它是發物，更不敢輕易食用。那麼乙肝患者到底能不能吃羊肉呢？

如果僅僅是有乙肝病毒感染是可以吃羊肉的，吃羊肉并不會導緻乙肝病毒感染狀态發生明顯改變。

但是如果乙肝病毒導緻明顯的肝損害，出現肝硬化，到達失代償期，有肝性腦病的并發症，需要适當控制羊肉的攝入量。

這是因為羊肉屬于蛋白質，攝入人體之後會分解成氨基酸，這些氨基酸與人體所需比例接近，在肝性腦病的時候，一部分氨基酸仍會出現脫氨基作用，脫掉的氨基會變成血氨，進入血液循環，如果得不到及時排洩，會導緻肝性腦病或者肝性腦病加重。

因此如果有肝性腦病，一定要盡量控制羊肉的食用量，或者直接不吃羊肉。

還有一種情況，如果乙肝患者伴有明顯的脂肪肝，也要盡量減少羊肉的攝入量，因為羊肉中還有較多的脂肪，吃多了可能會導緻脂肪肝問題加重。

1、辛辣刺激性食物

在當今社會，很多人都養成了無辣不歡的飲食習慣，幾乎每頓飯都要吃點辛辣刺激性的食物來提高食欲，但是對于乙肝患者來說，盡量少吃刺激食品。

辣椒、燒烤等下次進行食物會引起胃酸分泌增加，乙肝患者的胃酸分泌過多會加重胃腸道黏膜充血水腫及糜爛，從而導緻病情加重。

2、酒精類飲料

如今喝酒似乎成了人與人之間溝通交往的重要橋梁，不管是家庭聚會還是工作應酬，餐桌上總離不了美酒的相伴，但是長期喝酒對于肝髒的損傷是不可估量的。

酒精中間代謝産物乙醛會對肝髒造成直接損害，長期大量飲酒，特别是酗酒者，會導緻酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，肝纖維化形成，肝硬化甚至肝癌。

3、高銅飲食

醫學家指出，肝髒内存銅過多可導緻肝細胞壞死，同時體内銅過多還會引起腎功能不全，比如常見的海蜇，烏賊，蝦，螺類等其中都含有較多的銅元素。

乙肝患者由于肝功能不全，不能很好地調節體内銅的平衡，而銅容易在肝髒内積聚。肝病患者的肝髒内銅的儲存量是正常人的5~10倍。

4、高蛋白食物

蛋白質是人體必需的營養元素，每天适量吃點富含蛋白質的食物，不僅有助于給身體提供能量，還能提高身體免疫力，保障人體健康。

但是對于肝病患者來說，由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調等使人的消化吸收功能下降，如果吃了過多的雞蛋，甲魚，瘦肉等高蛋白食物，會導緻消化不良，腹脹等情況的産生。

很多人在患上乙肝之後會變得非常焦慮，認為自己的病情會逐步發展，甚至誘發肝癌，對于乙肝存在一種恐懼心理。

其實我們對于乙肝一定要有一個正确的認識，乙肝通過積極的治療，尤其是抗病毒治療，完全能夠預防乙肝病毒的進一步進展，從而防止肝硬化、肝癌的産生。

盡管目前仍沒有很好的治療方案，能夠在短期内将乙肝徹底治愈，大多數乙肝患者需要長期進行治療，但是我們相信在未來随着醫學技術的不斷成熟，一定會有某種方法能夠徹底治愈乙肝。

但在此之前，大家一定要定期複查，積極配合醫生治療，養成良好的生活和飲食習慣，控制住病情的進一步發展。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!