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端午茶酥做法和配方竅門

生活 更新时间:2025-02-03 12:53:48

端午茶酥做法和配方竅門?用料:面粉200克、水80克、雞蛋1隻、酵母2克、鹽适量 ,下面我們就來說一說關于端午茶酥做法和配方竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

端午茶酥做法和配方竅門(怎麼做端午茶)1

端午茶酥做法和配方竅門

用料:面粉200克、水80克、雞蛋1隻、酵母2克、鹽适量。

将所有材料混在一起和面均勻。

和好的面團分三份,每份擀平2毫米厚,切長10厘米/寬5厘米。

将切好的對折,剪兩刀(保留兩端不斷),然後對孔穿拉,即可。

待油溫升起,放入油炸,小火炸至變色即可撈出,放涼可食。

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