今天去超市買菜看到了紅薯葉,想起來小時候吃的紅薯葉窩窩頭,自己親手從田地裡摘了紅薯葉,媽媽教我做,我做完後吃起來特别的香,從來沒想過這個葉子竟然也能吃,記憶深刻!
材料:紅薯葉,胡蘿蔔,面粉,蔥花,(愛吃辣的可以放點小尖椒)
調料:鹽,(味精可放也可不放,我自己做很少放味精)
做法:紅薯葉,胡蘿蔔切碎加上蔥花和鹽進行攪拌,再加入面粉攪拌,活成面團,然後捏成窩窩頭形狀,不會直接做成餅狀也行,放蒸鍋蒸熟即可!
材料簡單,方法也簡單,蒸好趁熱吃,吃多了油膩來點窩窩頭吧!愛吃辣的可以嘗試放點辣椒,也很香呢!
在配上一碗蔬菜雞蛋湯,很暖的晚餐!
這個湯很簡單!
材料:番茄,蔥,菠菜,雞蛋
調料:鹽,食用油,芝麻油
方法:熱油放蔥花,幾秒鐘後放番茄,翻炒一會直接加水燒開,打上雞蛋花,加上切碎的菠菜,煮熟後滴一點芝麻油增香即可!
在配上蒸的紫薯和芋頭,很舒心的晚餐,喜歡的小夥伴快快行動起來,做給家人嘗嘗!
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