“秦嶺最美是商洛”，我們商洛也是有名的核桃之鄉。家家戶戶，房前屋後，山地坡裡都有很多的核桃樹，在加上這幾年種地的越來越少。人們有把空地栽上了核桃樹，核桃已經成為我們商洛農民增收的，經濟作物。

小時候記得，每年到核桃成熟的季節。先要把坡裡核桃先打回來，打晚了，就讓“毛老鼠”（商洛方言學名松鼠）吃完了。那個時候打回來的核桃是青皮，在捂到5-7天，才能退去青皮，水清洗在曬幹，這樣才會賣。核桃一般帶殼賣。我感覺我們村子人，比較聰明，把帶殼核桃撥仁賣，價錢會高一點，把自己家的賣完了，有去山裡“收”（商洛方言買的意思）回來，晚上在撥仁，第二天就是有“周川”（老家對挨丹江河兩旁的地方的統稱）上來的客商“收”走。撥核桃仁也有一定技巧，要順着核桃緯路打，這樣撥出來的核桃仁比較完整，像馬蜂的蜂窩，俗稱“葫蘆堡”（商洛方言）。小時候的瞌睡，不知道怎麼那麼多，都是大人逼着撥核桃仁 ，父親看着打盹了，就讓去睡了。母親比較嚴厲，打盹也不讓睡，堅持陪大人在幹一會活。那個時候的我，也不怎麼犟嘴，包括到現在到中年的我，也不和老娘犟嘴，很聽話。第二天醒來，父母就撥完了全部核桃仁，基本到後半夜了。現在想想就是賺了一個初加工費。

小時候的核桃基本都舍不得吃，隻留一小部分過年才吃，大部分都是賣錢了，供我們姐弟5人讀書用了。每天晚上撥核桃仁，舍不得吃，隻吃“黑仁子”（商洛方言，就是品質不好的）。這種人家客商不“收”。核桃其實6月份差不多就可以吃，隻不過那個時候沒有出油，有點甜味。那個時候都是摘回來的青皮核桃，在河裡的石頭上“”磨”，核桃皮上有生物堿，會把皮膚“糙”成黑的。我們商洛吃的“糊湯”，就要加一點堿，吃着香，沒有“”燥”味，在沒有化學堿之前，母親說拿核桃皮燒堿，做糊湯的時候放。我最喜歡核桃熟了以後，燒熟吃，做飯的時候，邊燒火，給竈堂裡放幾個核桃，看着殼燒着，拿出來撥着吃，相當好吃。現在新鮮核桃拿回來，在城市都是電磁爐，沒有火燒，我就不怎麼吃了。小時候還用沒有風幹的核桃做成陀螺玩。這就是逝去的兒時的記憶。現在……

自從父親去世以後，家的核桃我隻打過一次。也是站在樹下面，打了一下能夠着的。沒有上樹打核桃，每年都會聽到，以為打核桃，造成的傷亡事件。打了半天核桃，手上磨了一個水泡，胳膊上讓“洋辣子”（一種刺蛾的俗稱），蟄了一道，刺痛的厲害。一個手的老娘，把青皮核桃都退成“渙渙”（商洛方言，退了青皮的核桃）。現在吃的東西多了，打回來的核桃三年我都沒有吃完，現在孩子，老人都怎麼吃。要放到我小時候，核桃基本放不到春節，翻箱倒櫃的找出來吃，母親藏的時候滿滿小布袋，春節拿出來隻有袋子了。就這樣母親，在也不催着，讓回去打她的核桃了。主要打一天核桃，沒有上一天班，産生的經濟效益好，這是主要原因。

就這樣我家的核桃，基本都是每年自己熟落。讓親戚朋友去打，有害怕發生意外，讓主人的一片好心，變成不愉快的事。逝去了父親，逝去一代人的縮影。改變了一代人的生存能力，改變一代人的生活方式。慢慢自然熟落的核桃，會越來越多，沒有熟透，就采摘的時代一去不複返了。無論時代怎麼改變，生活方式怎麼改變，永遠改變不了的是鄉情，留下兒時的記憶，讓歲月去采摘。故鄉，就像熟落的核桃，慢慢的熟落……

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