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西紅柿炖排骨湯的做法

生活 更新时间:2025-02-22 07:00:38

西紅柿炖排骨湯的做法?原料:西紅柿3個、排骨300克、姜、鹽、蔥,下面我們就來說一說關于西紅柿炖排骨湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西紅柿炖排骨湯的做法(西紅柿炖排骨湯的烹饪方法)1

西紅柿炖排骨湯的做法

原料:西紅柿3個、排骨300克、姜、鹽、蔥。

西紅柿洗淨切大塊,排骨用清水漂去血水清洗幹淨;

鍋内放清水,下漂去血水的排骨,燒開,兩三分鐘後撈出排骨清洗幹淨;

砂鍋内放清洗幹淨的排骨,放清水,放生姜片、蔥斷兒,大火煮開後轉小火煲半小時左右;

把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裡,再開大火,湯沸後,轉小火再煲一小時左右;

最後放鹽調味,可撒少許蔥花即可。

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