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鮑魚炖雞湯可以不

生活更新时间:2024-08-10 05:08:55

鮑魚炖雞湯可以不（這個可以比心靈雞湯好喝多了）1

用料

鮮鮑魚8個

土雞半隻

姜4片

鹽适量

鮑魚雞湯的做法

雞肉砍成小塊。鮑魚買的時候讓攤販幫收拾幹淨。回家再泡水用刷子刷一下鮑魚殼表面的污漬。
熱鍋倒少許油爆香姜片後下切好的雞肉翻炒。炒至雞肉變白就盛出放到煲湯的砂鍋裡。放入足夠多的水，放鮑魚。大火煮開後轉小火炖2個小時最後用鹽調味即可熄火。

小貼士

炖湯的過程中會浮出很多的油。為了健康考慮要把油都用湯勺撇出來。

鮑魚炖雞湯可以不（這個可以比心靈雞湯好喝多了）2

鮑魚炖雞湯可以不（這個可以比心靈雞湯好喝多了）3

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