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白灼蝦怎麼洗

生活更新时间:2024-12-02 19:00:51

白灼蝦怎麼洗?剪蝦頭，從蝦腦部向下剪除但是要小心别剪太多而把頭部的蝦黃洗掉哦然後用剪刀挑出蝦腦，輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出再次剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，最後擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸就出來了清洗一下就可以了，下面我們就來說一說關于白灼蝦怎麼洗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白灼蝦怎麼洗

剪蝦頭，從蝦腦部向下剪除。但是要小心别剪太多而把頭部的蝦黃洗掉哦。然後用剪刀挑出蝦腦，輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。再次剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，最後擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸就出來了。清洗一下就可以了。

用牙簽或大針在蝦背部節間将直腸挑出；也可以直接把蝦的背部用剪刀全部剖開，取出污物，這樣即容易做到也比較入味。

将蝦煮至半熟，剝去殼，此時蝦的背肌很容易翻起，可把直腸去掉，再加工成各種菜肴。

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