馬蜂又稱為“胡蜂”、“螞蜂”或“黃蜂”，是一種分布廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲。屬膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的長螫針，在遇到攻擊或不友善幹擾時，會群起攻擊，可以緻人出現過敏反應和毒性反應，嚴重者可導緻死亡。秋季是胡蜂、馬蜂築巢繁殖的黃金季節，也是最容易攻擊人的時期，馬蜂傷人，新聞上是常有的事，既然馬蜂這麼危那為什麼農民還要去掏馬蜂窩呢？有來馬蜂還是有一些作用的，下面說說它們的作用，
馬蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹的營養價值不低于花粉，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質僅次于魚幹油，而維生素D更是含量豐富，被譽為“天上人參”，是一種純天然的高級營養品。
馬蜂酒主要是以馬蜂為原料的泡酒，馬蜂酒的功效，常年奔波勞碌在水，陰暗潮濕作業或長者等人群引用，而此類人群往往或多或少有風濕，腰酸背痛，腎虛而身體不适，所以馬蜂酒通常具有壯陽健腎、祛風除濕、舒筋骨，增強體質功效，通過解除疲勞，祛除風濕，增強血液循環等作用
馬蜂窩，學醫之後才知道确實是一種好藥，隻是在中藥學裡面叫露蜂房。味微甘；性平；小毒。肝；胃；腎經。具有祛風止痛；玫毒消腫；殺蟲止癢等作用。主要用于治療風溫痹痛；風蟲牙痛；癰疽惡瘡；瘰疬；喉舌腫痛；痔漏；風疹瘙癢；皮膚頑癬等病症。
小編提醒大家！老話常說馬蜂窩捅不得是有道理的，被着＂殺人蜂＂之稱馬蜂蜂蜇後，受蜇部位會腫脹、充血，皮膚溫度升高，有燒灼感，如果毒量過大，短時間内可能發生嚴重後果，如喉頭水腫、喉梗阻、過敏性休克、中毒性心肌炎、肝腎功能衰竭，嚴重的甚至因呼吸、循環衰竭導緻死亡。珍愛生命，遠離馬蜂！
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