黑胡椒和牛肉粒是我認為最絕美的搭配,搭在一起好吃的沒話說。在搭配彩椒、洋蔥,顔值與美味并存。
By 仙人掌CoLIN 【豆果美食官方認證達人】
1、牛肉切小塊
2、放一小撮鹽,用手抓一下。
3、倒入剩下的調料
4、1個蛋清
5、用手抓勻,腌制30分鐘。
6、配菜切絲,放一旁備用。
7、平底鍋裡倒入适量的油,牛肉煎至兩面熟
8、把配菜倒進鍋裡。
9、繼續翻炒5分鐘。盛出裝盤,就能吃啦。
10、牛肉粒超大塊。
如果牛肉提前焯過水,在炒配菜的時候就要把牛肉粒撈出。
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