芋頭炖肉末輔食-tft每日頭條

芋頭炖肉末輔食

生活更新时间:2024-10-05 11:10:59

1.芋頭

芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。根據營養分析，芋頭含有膳食纖維、維生素B 群、醣類、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。芋頭全身是寶，營養豐富，它富含蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、皂角甙等多種成分，孕婦食用好處有很多：

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能讓孕媽媽增進食欲，幫助消化，達到補中益氣效果。
其豐富的營養價值，能增強孕婦的免疫功能。
芋頭含有一種黏液蛋白，被吸收後能産生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。
芋頭為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，調整酸堿平衡，産生美容養顔、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多。
芋頭容易被孕婦消化。芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、幹制或制粉。由于芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，這非常适合孕媽媽食用。

芋頭炖肉末輔食（準媽媽食譜之芋頭）1

2.馬鈴薯

不僅可以吃，而且吃了會給孕婦帶來各種豐富的營養。土豆中的蛋白質含量比一般豆類都要高，幾乎接近了動物中的蛋白質。而且土豆中富含人體所必須的鉀、鋅、鐵等元素，為維持人體的健康做出積極的意義。

芋頭炖肉末輔食（準媽媽食譜之芋頭）2

【今日菜譜】

芋頭炖肉末輔食（準媽媽食譜之芋頭）3

芋頭炖肉末輔食（準媽媽食譜之芋頭）4

奶香土豆泥！！

原料：土豆、奶油、鹽、黑胡椒碎、白糖或者蜂蜜

做法：

土豆去皮，切成小塊
加入沒過土豆的清水
小火煮到土豆軟爛
瀝水撈出
趁熱搗碎
加入一撮鹽，一勺白糖，少許奶油
攪打拌均勻
裝入裱花袋，用你喜歡的裱花嘴
擠出你喜歡的花紋，表面撒現磨黑胡椒碎，上桌

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