大家好，這裡是多多妙招，說起來榴蓮相信大家都不陌生，愛吃榴蓮的朋友感覺榴蓮特别香，而不愛吃的朋友則感覺它非常臭，榴蓮被譽為“水果之王”，營養價值豐富，但榴蓮好吃不好挑，很多朋友不會挑榴蓮，肉多肉少隻有切開才知道，榴蓮價格并不便宜，如果選到肉少殼厚的就多花了冤枉錢，不過以後就不用擔心這個問題了，多多向水果店老闆請教了挑選榴蓮的竅門，今天就來分享給大家，保證讓你挑的榴蓮個個殼薄肉多

第一、看顔色

榴蓮主要分為：甲侖、青尼、金枕和幹堯，通常金黃色是成熟的表現，但如果表面顔色過深甚至偏褐色則榴蓮過于成熟，如果表面顔色太淺甚至發綠則未成熟，當然幹堯榴蓮除外，幹堯榴蓮就是要青黃的才好吃

第二、看外形

我們在挑選榴蓮時，主要看一下榴蓮表面鼓起來的包，鼓包裡面就是果肉，鼓包越多果肉也越多，另外通過榴蓮上面的尖刺也可以了解果肉的多少，如果果肉表面尖刺又大又矮且比較稀疏，證明這一塊果肉比較多，反之如果尖刺長得很密集且又尖又細，說明這一塊果肉就比較少，也要留意一下榴蓮的果柄，果柄粗壯而新鮮，證明它營養充足且品質新鮮

第三、捏尖刺

我們在挑選榴蓮時可以選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它們向内靠攏，如果比較輕松，就能讓它們彼此靠近，就證明果肉較軟，成熟度比較好，如果手感非常結實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生

第三、看開裂度

很多朋友認為自然開口的榴蓮就是好榴蓮，其實這是一種誤區，通過以上三種方法檢驗過的榴蓮都比較不錯，不一定非要選開口的，如果要選擇已經開裂的榴蓮，那最好選擇裂口不大，也就是剛剛開始開裂的，因為如果很早就開裂的榴蓮，暴露在外的果肉就很容易受到污染，也很容易變質，如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，最好回家後就盡快享用，不要再長時間放置，否則容易變質

另外，買開口的榴蓮一定要聞下，聞起來沒有什麼榴蓮味道，那說明還不夠成熟；聞起來榴蓮氣味濃烈的，肯定是一個好榴蓮，如果聞到一股酒精的味道，這樣的榴蓮千萬不要購買，肯定已經變質了

最後再給大家分享一下榴蓮殼的妙用，很多朋友吃完榴蓮都是直接把殼扔掉了，這樣真的是太浪費了，其實榴蓮全身都是寶，它的殼也有很多的營養成分，一般買榴蓮2/3的錢都花在這個殼上，那麼究竟還有哪些妙用呢？

妙用一、煲湯

榴蓮殼煲雞湯，相信很多人都知道，這是非常有名的一道營養美味大補湯，它可以起到滋陰補腎、補血益氣的功效，尤其對去除胃寒有很好的作用，另外榴蓮殼炖排骨也是非常的營養美味，很多朋友會擔心榴蓮殼的氣味，其實榴蓮殼煲湯是沒有任何榴蓮臭味的，炖的湯反而很香甜，非常的不錯。如果平時榴蓮吃多了，有點上火，這個時候用可以用榴蓮殼煮水喝，能夠起到清熱降火的作用

妙用二、美容養顔

用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美容養顔，還能治療皮膚瘙癢等皮膚病，尤其對老年皮膚瘙癢的療效較好。榴蓮殼隻要裡面白色的瓤，而帶刺的皮是不要的，千萬不要搞錯哦，直接把瓤取下來煮水就可以了

這個挑選榴蓮和榴蓮皮的妙用是不是非常實用呢，感覺這篇文章不錯，可以把它分享給你的家人和朋友哦，這樣可以幫助更多的人，想了解更多生活妙招可以在上方點個關注哦，如果您有更好的方法和建議，歡迎在下方留言哦

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