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車厘子不能和什麼同食

汽車更新时间:2024-11-25 07:36:10

車厘子不能和什麼同食?衆所周知車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC，影響人體對VC的吸收，今天小編就來說說關于車厘子不能和什麼同食?下面更多詳細答案一起來看看吧!

車厘子不能和什麼同食

衆所周知車厘子屬于水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC，影響人體對VC的吸收。

車厘子不能和胡蘿蔔一起吃。車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，它會降低維生素C對人體的功效，所以車厘子不能和胡蘿蔔一起吃。

車厘子不能和動物肝髒一起吃。如果車厘子與動物肝髒一起食用，車厘子含有的維生素C會被動物肝髒中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C，這樣車厘子就喪失了原本的營養價值。

車厘子不能熱性食材一起吃。車厘子屬于一種溫性水果，且味甘。它不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，它們同是屬于熱、溫性食材類，一起食用會引起人體内的火氣過旺，從而導緻上火等症狀。

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