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怎麼存放買回來的陳皮

圖文更新时间:2024-08-14 14:12:46

這兩年，陳皮猶如舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，普及是好事，平時飲用也是好事，不過很多人懂得陳皮的好，卻不懂得存儲陳皮，導緻變質發黴，生蟲，這就是暴殄天物了，今天就給大家說說，陳皮的存放問題！

我們買回來的陳皮應該怎樣保存呢？

怎麼存放買回來的陳皮（買回來的陳皮應該怎樣保存呢）1

環境的選擇

新會陳皮最好離牆、離地、離頂存放，環境要幹淨幹爽衛生，溫度濕度适宜（關鍵控制指标是空氣相對濕度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）。最适陳化溫度20℃至30℃之間，建議在25℃。高溫控制點40℃以下，結合對有害附着生物清理，建議采用40℃高溫和低濕度間歇性處理。）

容器的選擇

幾種常用保存容器的對比（低年份陳皮可以選擇紙箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以選擇玻璃罐、陶罐、金屬罐等。）

怎麼存放買回來的陳皮（買回來的陳皮應該怎樣保存呢）2

玻璃罐

少量陳皮存放于玻璃瓶内，方便觀察照看打理，也可以擺櫃陳放，随用随取。

陶罐

陳皮存于陶罐中繼續醇化，相映成趣，但要放在幹燥通風之處。

金屬桶

陳皮放在密封好的金屬桶、鐵桶裡保存，也可以内置薄膜袋以起到雙保險的作用。

怎麼存放買回來的陳皮（買回來的陳皮應該怎樣保存呢）3

紙箱

陳皮存于紙箱内，紙箱有一定的吸潮作用，特别是偶爾的雨天，可以有效保存陳皮的幹燥，有利于陳皮的陳化。

怎麼存放買回來的陳皮（買回來的陳皮應該怎樣保存呢）4

雖然容器的選擇多種多樣，但防止陳皮變質的重中之重還是在于防潮防濕，保存陳皮和保存其它的茶一樣，相信存普洱存老黑茶白茶的愛茶之人大有人在，批量保存無論是陳皮還是其它的茶最怕的都是蟲害和潮濕的，當然要做濕倉的除外，這些都可以用空調或配置抽濕機抽濕以達到防潮的目的。

怎麼存放買回來的陳皮（買回來的陳皮應該怎樣保存呢）5

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