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膠原蛋白可以補充到臉上嗎

最近總是刷到我的女神——蔡依林，她可是我從始至終喜歡的女明星沒有之一！每一次看到她的照片或視頻，都會被驚豔到。40歲的年紀活成了20歲的模樣，開演唱會、健身、做甜點……單身迷人又多金，真可謂是人生赢家！這僅僅是一句努力就能換來的？優秀的背後是自律與堅持！還有她的高情商！

皮膚緊緻 身材完美

臉部緊緻飽滿，膠原感十足！下颌線流暢，輪廓線條清晰，身材凸凹有緻，少女感與成熟美并存！不得不讓人佩服保養工作做得真好。

花仙子

真的超愛這張側顔，瞬間變成落入凡間的精靈‍♀️！說她18歲都不為過！

要想皮膚好，豬蹄吃得好……

不不，是膠原蛋白補的好！

真是這樣嗎？

帶着這個問題，我們先來看看衰老與膠原蛋白之間到底有什麼關系？

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什麼是衰老？

我在《抗衰老你需要了解的幾件事》這篇文章裡已經跟大家讨論過了，今天再簡單說一下！

模型發布。老化。的一位上了年紀的女人和一個女孩并排。

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從這張對比圖，大家可以看出：

年輕的皮膚飽滿緊緻、水嫩細膩、光滑有彈性！

而衰老的皮膚會逐漸出現皺紋、松弛、下垂、毛孔粗大、皮膚暗沉或發黃、容易幹燥過敏。

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這是因為随着年齡的增長，加上激素生理功能、皮膚免疫力的下降，甚至是自由基和AGES的沉積，引起了皮膚基礎營養物質的流失。

這樣的衰老進度源于人類的生物鐘，意味着20歲以後必然會面臨膠原蛋白的流失以及皮膚衰老的到來。

膠原蛋白流失

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自然流失

女性體内的膠原蛋白從20歲開始流失，到了25歲，每年流失1.5%，30歲進入流失的高速地帶，到了45歲，每年會流失30%之多。

同樣，到了40歲的年紀，人體的透明質酸也僅有嬰兒時期的三分之一了。

UV、年齡、空氣污染

另外在風吹日曬、空氣污染、紫外線照射、面部表情擠壓、重力等外界因素的作用下，也會進一步加快和加劇皮膚的衰老。

比如紫外線UVA是能夠直接照射到真皮層破壞膠原蛋白和彈性蛋白引起皮膚衰老的，也稱為光老化。（對于光老化我在防曬篇給大家也科普過）。

光老化的力度比地心引力引起的衰老大多了，皮膚分光老化和自然老化，自然老化就是年齡越大膠原蛋白合成越弱，伴随膠原蛋白不斷流失，飽滿的皮膚開始出現細紋、松弛，但80％的老化來自光老化，光老化就是皮膚由内到外的損壞，先是表皮受損，光滑度降低，出現小細紋，最終傷害到含水量最多的真皮層，膠原蛋白和彈性纖維被損壞，皮膚失去支撐和彈性，臉變得更加的松弛。

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慢性老化：年齡的衰老，始于25歲，40歲後明顯可見；

基底層細胞的增值能力減弱：皮膚變薄；

黑色素活性細胞減弱：紫外線曬傷；

成纖維細胞的數量減少，功能減弱，松弛、無彈性；

皮膚腺活動逐步減少：幹燥；

光老化：由環境因素引起，關鍵原因是光；

長期暴露在陽光下：過早老化；

自由基氧化：有害的，刺激性物質的污染物傷害，如香煙煙霧、暴露在紫外線光下；

炎症：加速衰老的過程；

惡化：不可逆轉的功能減緩，如不平衡的生活方式，造成結構性惡化！

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現在大家知道了吧，膠原蛋白的流失隻是引起我們皮膚衰老的諸多因素之一！而且這些因素又會造成膠原蛋白流失，它們之間相互影響！瞬間覺得心好累

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膠原蛋白不是自身自帶的嗎？

是的，膠原蛋白是我們人體自身就有的物質，它存在于皮膚的真皮層和結締組織、骨髓、韌帶、鞏膜、内髒細胞間質、血管、肌肉、指甲、牙齒中。

但是随着時光的流逝，膠原蛋白逐漸流失，而生産能力變弱，也就說自生的膠原蛋白跟不上流失的速度。

所以膠原蛋白不僅僅是作用于皮膚，身體各個部位也需要它！

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對整個身體而言

第一，膠原蛋白占據骨骼70-80%的成分，搭建骨骼的架構；作為鈣的載體，促進是骨骼和鈣的結合，有利于預防骨質疏松。同時膠原蛋白也是軟骨組織的組成成分，有研究表明，每天攝入10g膠原蛋白有利于緩解骨關節疼痛。

第二，膠原蛋白也是頭發、指甲的成分之一，充足的膠原蛋白可以讓頭發順滑有彈性，防止指甲容易斷的問題。某些膠原蛋白産品标有作用于頭發、指甲、皮膚的功效，就是出于膠原蛋白的這個作用吧。

第三，膠原蛋白可以很好的保持血管的彈性，防止血管變脆破裂。

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對皮膚而言

皮膚淺層的組成成分：

膠原蛋白 彈性蛋白 透明質酸

膠原蛋白也占據了皮膚組織的70%-80%，是皮膚龐大的組成部分；就像堅固的網一樣，網住且撐起了整個皮膚的緊緻度和韌性，如同鋼鐵般堅硬，主要的作用就是支撐皮膚。

彈性蛋白的存在恰巧能使膠原纖維網具有一定彈性和收縮能力。就像能釘住膠原蛋白的彈簧，将膠原蛋白固定起來的同時，又能讓肌膚、血管、韌帶都可以在彈簧的幫助下收放自如，可以保持皮膚柔軟性和彈性。

膠原蛋白和彈性蛋白的組合，還有鎖住皮膚水分的作用。

透明質酸就是皮膚的水源，彈性纖維和膠原纖維形成的網，可以鎖住這些水分，使皮膚水嫩且光滑。

我們都知道膠原蛋白主要存在于皮膚的真皮層！

真皮層又分為乳頭層和網狀層

乳頭層決定皮膚免疫力，為皮膚輸送養分，含水分、彈性蛋白；

網狀層支撐皮膚輪廓、維持皮膚彈性，含有水分、彈性纖維和膠原纖維。

乳頭層受損:

長痘、留印及痘坑

網狀層受損：

真性皺紋，松弛下垂、肌膚衰老坍塌

敲重點：

皮膚的好壞，最關鍵的是皮膚彈力纖維。一旦彈性纖維斷裂，皮膚會産生損傷、皺褶。彈力纖維斷裂的罪魁禍首是紫外線UVA，皮膚彈性保護的好，防止紫外線的損傷才是關鍵。

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從膠原蛋白的作用來看，膠原蛋白的流失原本就不止皮膚的衰老這麼簡單。

膠原蛋白的缺失還會引起機體的衰老，增加各種骨骼、血管疾病發生的風險。

膠原蛋白的重要性顯而易見，而大家更為關注的可能是：補充膠原蛋白到底有沒有用？有什麼用？要攝入多少才有用？

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吃膠原蛋白實質上吃進肚子裡的隻是蛋白質，膠原蛋白經過消化道和胃，最終形成小分子的氨基酸，才能通過小腸絨毛的表面細胞，再進入淋巴管，然後進入到血液中，血液才能提供給皮膚，皮膚為纖維母提供原料，纖維母再合成膠原纖維、彈力纖維。

也就是說，皮膚裡的膠原，是我們平時吃進去的！

這樣看來，我們平時多補充蛋白質不就好了？

蛋白質是由氨基酸在纖維母細胞裡面産生膠原蛋白分子，需要維他命C和酶的作用，一起把氨基酸變成膠原纖維。而構成人體蛋白質的氨基酸有必須和非必須加起來20多種，平時吃富含蛋白質的食物或膠原就行了，不用專門補充某一種膠原。

結論：皮膚真皮層裡最關鍵的膠原纖維和彈性纖維，都是纖維母細胞生成的，要保證皮膚血液循環、營養供應，有足夠的氨基酸才能生産新的膠原纖維和彈力纖維。補充膠原蛋白的同時，防止紫外線的照射，保證皮膚的營養供應才是關鍵！

攝入充足的蛋白質對身體至關重要，它能為身體提供必需的氨基酸，強健肌肉等等，然而大部分人其實蛋白質補充過剩。有研究者和醫學博士認為人們每天所需蛋白質的量僅為每千克體重0.37克，比如一個體重54kg的人，大約需要攝入20g蛋白質，20g蛋白質相當于一勺蛋白質粉，或者2.5個雞蛋。沒必要每天計算那麼精準，差不多就可以。何況我們的身體每天也會對必需的蛋白質進行循環利用。

除了肉類，蔬菜裡也含有植物蛋白的。葷素搭配，蛋白質積少成多，足夠滿足身體需求！

請注意，并不是蛋白質補充越多越好，當蛋白質過剩就會轉化為糖，糖又會轉化為脂肪！

關于膠原蛋白攝入的研究在歐美已經做了很多實驗，有足夠的研究表明攝入膠原蛋白是有效的。

有研究人員對60名65歲的男性進行了口服膠原蛋白的實驗，結果發現每天攝入膠原蛋白的男性多增加了25%的肌肉，這是因為膠原蛋白與肌肉的合成也有關系。

我們可以通過以上兔子實驗更加直觀的看到：

在性别、年齡相同且重量相當的三隻兔子的大腿軟骨處，分别制造直徑２ｍｍ、深度４ｍｍ的孔，這是用圖中三種方式投喂14天後的結果。

通過傷口的愈合情況，能夠看到的是，膠原蛋白對軟骨組織的修複性是顯而易見的，說明膠原蛋白的補充起到了作用，而且添加了N-乙酰氨基葡萄糖之後修複程度更高。

但是，吃進去的膠原蛋白不一定被皮膚所利用，它要經過重重險關才能生存下來，至于分配到皮膚的比例那要看自身的情況啰！

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市面上大多數膠原蛋白産品要麼成分單一，要麼是大分子，不利于人體吸收，利用率較低，即使容易被消化分解，也隻适合用來補充氨基酸。因為皮膚三大類營養物質是膠原蛋白 彈性蛋白 透明質酸。如果沒有輔助膠原蛋白肽吸收的維他命C、或者其他成分，吸收效果也可能會比較差。有些産品雖然含有維他命C，但容易在攝入前後發生氧化反應，失去抗氧化的活性以及輔助膠原蛋白和合成的作用。

與其花錢吃這類膠原蛋白産品，還不如每天老老實實通過食補日積月累來的經濟實惠。

那麼，市面上的膠原蛋白又該怎麼選擇呢？

第一，看分子量。膠原蛋白的分子量高達30萬道爾頓，人體食用後不能直接吸收，需要經過消化分解成多肽或者氨基酸之後才能被人體吸收，吸收率非常低，效果比較差。所以更佳的選擇是膠原蛋白肽，它是經過人工蛋白酶處理，分子量隻有幾百至幾千，人體食用後吸收率可以達到90%以上，相對于膠原蛋白有更高的功效。

分子量大，人體無法吸收，但也不是分子量越小越好。對于分子量過小的膠原蛋白肽，穩定性越差，其功能性越容易受損，即使被人體腸胃直接吸收也隻能達到補充氨基酸的作用。

第二，看來源。由于氨基酸組成和交聯度的差異，水産品尤其加工廢棄物如皮、骨、鱗中含有豐富的膠原蛋白，具有畜禽類膠原蛋白所沒有的優點。而海洋動物的膠原蛋白具有低抗原型、低過敏性，明顯優于陸地動物的膠原蛋白，所以市面上很多膠原蛋白來源于魚類提取物，比如深海魚膠原蛋白。講真，膠原蛋白本身不好喝，尤其是高濃度的更難喝！可能需要特殊的工藝才能去除這種魚腥味！

在我看來，平時盡可能減少人為因素造成的膠原蛋白流失，遠遠勝于膠原蛋白的補充，比起修複，減少損傷似乎更重要，畢竟預防勝于治療；每天适當攝入含有蛋白質的食物就可以啦，沒必要去花冤枉錢吃膠原蛋白，實在想吃，選擇膠原蛋白肽比其它的稍微好一些，但是這類産品價格一般比較昂貴，持續吃得有一定的經濟能力支撐！

總而言之，抗衰老這件事需要科學、正确地對待！不是盲目補充膠原蛋白就能解決的，健康的飲食、适度的運動、充足的睡眠以及好心情才是關鍵！

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