不輸肯德基的炸雞翅,要不要來試試呀!
雞中翅6個,五香粉一勺,生抽一勺,料酒一勺,鹽3克,姜片3片,澱粉半碗,雞蛋1個,面包糠半碗
步驟1
雞翅兩面都劃兩刀
步驟2
加五香粉,料酒,生抽,鹽,姜片抓勻,腌制半小時以上
步驟3
依次裹澱粉,雞蛋液,面包糠
步驟4
裹好外衣的雞翅排好隊
步驟5
油溫七成熱下雞翅小火炸五分鐘左右
步驟6
香嫩酥脆的炸雞翅,一點不輸給KFC
作者:倩倩的小飯桌
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