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碧根果是核桃嗎

生活更新时间:2025-01-23 06:59:29

碧根果是核桃嗎?碧根果是美國山核桃的果實，原産于美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、長壽果、美國山核桃等，我來為大家講解一下關于碧根果是核桃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

碧根果是核桃嗎

碧根果是美國山核桃的果實，原産于美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、長壽果、美國山核桃等。

碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質。食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。

它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，肉質介于大核桃與小核桃之間，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。

但是營養專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發胖的，也會有影響血脂呢。

市場上出售的碧根果，多數是用化工品奶精和香精浸泡炒過的，多吃也無益；椒鹽味的盡量少吃。如可能，買沒有加工過的，這樣才是真正有機食品。

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