這個問題在網上有過熱議，有過争議。我國14億人口，占世界人口百分之二十，但耕地僅占世界耕地的百分之七，用占世界百分之七的耕地養活占世界百分之二十的人口，這的确是一個奇迹，我相信，沒有幾個國家能做得到。那麼，我國每年國庫儲存的糧食有多少，如果明年不生産一顆糧食，那儲備糧夠14億中國人吃多長時間呢？下面從三個方面和大家一起讨論交流。

我國在一九八四年之前，糧食的确有短缺，八四以後，不僅度過溫飽線，而且除了加工食用油和飼料的大豆嚴重短缺需要大量進口外，小麥、玉米、大米三大主糧完全可以滿足國人吃飯。還是用國家統計局的數字說話。

我國糧食短缺最嚴重的是三年困難時期，人均糧食從1958年的306公斤減少到207公斤。1981年，糧食總産3.2億噸，人均糧食324公斤，還是不夠吃。1984年，糧食總産突破4億噸，人均糧食達到390公斤，接近世界人均糧食400公斤标準，基本度過溫飽線。

從2013年起，糧食總産突破6億噸，近年來，一直保持在6.5億噸以上，人均糧食達到470公斤，2019年總産6.64億噸，2020年達到6.7億噸，人均糧食475公斤，完全滿足14億人口需求。

當然，過去糧食短缺，除了産量低以外，由于肉、蛋、奶、食用油短缺，吃糧食就多，現在糧食夠吃，除了糧食産量高以外，肉、蛋、奶、食用油等副食品大幅度增加，吃糧食也就少。過去，一個人一天平均消費1斤糧食，現在隻有半斤多一點點。

據國家統計局2019年數據，2019年大米消費1.93億噸，其中，食用大米消費1.59億噸，小麥消費1.24億噸，食用消費0.92億噸，玉米消費2.78億噸，其中食用消費0.186億噸（主要用于飼料和工業原料），三大主糧總消費5.94億噸，人均消費424.6公斤，其中人口食用糧食約隻有2.7億噸，人均年食用190公斤，每天平均1.05斤。

從以上數字可以看出，14億人口每年人均總消費424.6公斤，直接食用的糧食隻有190公斤，一多半糧食用于飼料和工業原料。

那麼，國家每年到底儲備多少糧食，如果今年不生産一粒糧食，儲備的糧食夠14億人口吃多長時間?

國際儲備糧食有一個百分比指标，即按一年的消費量的17%—18%，比如一年總消費一億噸，就要儲備1700萬到1800萬噸糧食，而我國的儲備糧指标是國際指标的二倍還多，達到35%—40%，比如，我國2019年全年消費糧食5.94億噸，那麼就要儲備2.4億噸左右，加上農民個人儲備的糧食，差不多有3億噸左右。如果按總消費量，可以維持半年，如果隻是直接食用糧食，可以吃一年（以上數字不包括每年進口的一億噸大豆）。

總之，我國目前糧食總産保持在6.5億噸以上，每年總消費量在5.9億噸左右，食用糧食在2.7億噸左右，國庫儲備糧保持在2.4億噸以上，加上民間儲備，大約在3億噸左右。如果進口量不變，按總消費，儲備糧可以維持半年時間，如果隻是食用，可以維持一年時間。

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