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土豆發芽之後還可以吃嗎

圖文更新时间:2024-09-04 04:23:00

　在我們的日常生活中，土豆是比較常見的食物了。用土豆可以做成各種不同的菜，比如說酸辣土豆絲或者是炸土豆條以及土豆炒肉等等，但是要注意的是土豆是澱粉食物，它是可以替代部分主食的，因此不建議拿它當做蔬菜的部分來進行食用。

土豆發芽之後還可以吃嗎（土豆發芽了還能吃嗎）1

　　适當地吃土豆對身體健康是有好處的，但是在食用之前也需要我們注意一些事項，比如說土豆發芽了，那麼還能吃嗎? 土豆發芽是不建議吃的，最好扔掉，不要去除掉發芽的部分剩下的繼續食用，因為如果吃發芽的土豆，就會讓毒素積攢到身體裡，雖然說不能夠緻命，但是也會危害人的健康。

土豆發芽之後還可以吃嗎（土豆發芽了還能吃嗎）2

　　一、土豆發芽了還能吃嗎?

　　大家一定要清楚，發芽的土豆千萬不能吃。别看發芽之後的土豆外觀上好像沒有什麼影響，但其實土豆的内部已經有一部分的酶轉變成了叫做龍葵素的毒素，那麼吃了發芽的土豆之後，這種毒素就會造成人體的一些不适，比如說出現惡心、嘔吐以及腹瀉，嚴重的還會危害人的心腦血管。

　　二、如何儲存土豆?

土豆發芽之後還可以吃嗎（土豆發芽了還能吃嗎）3

　　許多人都會覺得發芽的土豆丢掉可惜，但是出于對于自身健康的考慮，發芽的土豆一定要丢掉。另外，在食物的儲存上面也應該注意，那麼土豆要怎麼儲存才不會發芽呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。

　　1、避免潮濕

　　如果将土豆放在一個潮濕的環境中是很容易出現一些發黴的情況，因此要避免潮濕才可以有效避免發芽。

　　2、避免高溫

　　在高溫環境土豆頭也會生芽。

　　建議大家将土豆儲存在通、避免潮濕以及環境幹燥處，這樣就不用擔心土豆會發芽了。

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