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怎樣做蛋餃好吃又好看

生活 更新时间:2024-06-29 10:18:19

怎樣做蛋餃好吃又好看(全網最詳細的蛋餃的做法)1

By vivirho

用料

  • 雞蛋 4個
  • 梅頭肉餡 适量

做法步驟

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1、雞蛋4個打散,攪拌成可以用勺子舀起就行了;肉攪拌機打碎。

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2、熱油下一勺雞蛋液

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3、雞蛋液差不多凝固時放入瘦肉,瘦肉放偏中間一點。

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4、對半折好就行了。

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5、砂鍋中放入涼水和鹽、油,(如果有高湯就更加好)大火煮開後放入蛋餃;剩餘的肉餡可以做出肉丸;一起煮10分鐘。

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