大家好,歡迎來到名門私廚,今天給大家帶來一道“吐司”的做法,非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
面包吐司其實做法很簡單,沒有面包機或者烤箱都能做的,隻需要家裡有電飯鍋就可以,喜歡吃甜的小夥伴還可以自己多加一些糖,我做這個面包用的是高筋面包,這樣做出來的面包會柔軟可口,不是那麼硬,用電飯鍋做的時候,鍋底要刷一層黃油,這樣才不會糊底,今天小編就和大家來分享這道吐司的做法,有沒看懂的小夥伴記得留言給小編,小編看見了會及時回複的。
主料
高筋面粉150克
配料
酵母3克、奶粉15克、黃油20克、牛奶80毫升、白糖30克、
1、首先我們把高筋面粉150克倒入碗中,碗中加入奶粉15克、白糖30克、酵母3克、攪拌均勻。
2、再倒入牛奶80毫升、攪拌成面團,醒發1個小時備用。
3、1個小小時後,把面團拿出,面闆上撒上一層面粉,把面團用力揉成表面光滑。
4、電飯鍋種均勻的刷上一層黃油,把揉好的面團放進去,再醒發30分鐘。
5、30分鐘後,放入電飯鍋,按煮飯鍵焖1個小時即可,出來後就是吐司面包了,這樣一道既好吃又營養的吐司大家學會了嗎。
小編貼士
1、一般家裡沒有定時的電飯鍋,都是30分鐘,跳閘了後再按一遍即可。
2、黃油要多刷一些,四周都要刷上,這樣可以防止面包糊。
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