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蒲公英野菜團子的家常做法

美食 更新时间:2024-11-20 22:21:30

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蒲公英野菜團子的家常做法(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)1

蒲公英野菜團子的家常做法

圖1 圖2 圖3 圖4 用料:蒲公英100克,雞蛋1個,大蒜1瓣,鹽适量,雞粉少許,胡椒粉少許,水1勺,金龍魚外婆鄉小榨菜籽油适量。 雞蛋磕入碗中,加入适量鹽,雞粉,胡椒粉,水1勺, 攪打均勻。 蒲公英洗淨切碎,備用。 大蒜去皮拍碎。 鍋中倒入菜籽油,燒熱。 倒入蛋液,煎至金黃, 用鍋鏟鏟成小塊, 出鍋,備用。 鍋中再放少許油燒熱, 放入大蒜炒香, 倒入蒲公英,快速翻炒至斷生, 加入鹽,翻炒均勻。 放入炒好的雞蛋, 翻炒均勻,熄火, 出鍋裝盤,趁熱食用。,

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