隻要兩種材料做的美食?簡簡單單一兩刀，一攪一拌，降低血脂和血糖，解膩解饞吃不厭簡簡單單快手菜，兩分鐘就能搞定它，香辣可口很營養，血糖血脂很快降，配粥下飯都很搭，喜歡就來試試看營養師大喬說；海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值含有豐富的碘等礦物質元素海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能海帶便宜特别好，吃了不膩還解饞，隔三差五吃一吃，補碘補鉀效果好，想學的夥伴都來看，小編教你一招，全家都愛吃，接下來我們就來聊聊關于隻要兩種材料做的美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

隻要兩種材料做的美食

簡簡單單一兩刀，一攪一拌，降低血脂和血糖，解膩解饞吃不厭。簡簡單單快手菜，兩分鐘就能搞定它，香辣可口很營養，血糖血脂很快降，配粥下飯都很搭，喜歡就來試試看。營養師大喬說；海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。海帶便宜特别好，吃了不膩還解饞，隔三差五吃一吃，補碘補鉀效果好，想學的夥伴都來看，小編教你一招，全家都愛吃！

By shary123

配料：

海帶 1500克、小米椒 20個、杭椒 10個、蒜 1頭、姜 一塊、食鹽 1勺、生抽 3勺、耗油 2勺、白糖 1勺、老陳醋 3勺、花椒 20粒

烹饪步驟：

1.将海帶切成長寬4厘米左右的片後，淘洗幹淨

2.水燒開後，将海帶倒入鍋中，煮10分鐘左右

3.在煮海帶的過程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒準備一下

4.煮完之後，将海帶撈出控水，用涼水将海帶沖涼，控幹水份

5.鍋燒熱，然後加入食用油，油熱後，将花椒放入油中，炸花椒油

6.花椒油放一邊，讓它變涼。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海帶的上邊

7.請注意用我圖中所用到的湯匙，平常喝湯用到的那種大小

8.将食鹽、白糖、耗油、生抽、老陳醋等都放入到海帶中，攪拌均勻

9.花椒油放涼之後，連同花椒一塊倒入到海帶中，再次攪拌均勻，完成

烹饪小貼士：

1、材料：海帶。（海帶頭的部分，肉質比較厚實）

2、海帶切絲，用冷水浸泡半天以上。

3、鍋内熱水燒開後關火，倒入洗淨的海帶絲迅速拌勻後，倒出過涼水瀝幹備用。（焯水可以去除海帶部分腥味，海帶入鍋的時間不要超過30秒，焯水時間太長會影響海帶的口感。想要海帶的更有嚼勁，可以事先準備冰的涼開水，焯完水後再過冰水。）

4、加生抽，少許料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌勻。（海帶本身有鹹味，根據口味調入鹽。酸度和辣度根據自己的口味調整）

5、拌好的海帶絲，在湯汁裡浸泡半天更入味。

大家學會了嗎？

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