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加盟店和直營店差距很大

生活 更新时间:2024-08-06 15:11:29

很多小夥伴在最初選擇創業的時候,會面臨很多不懂的問題。就拿經營模式來說,可能直到現在還有很多人分不清什麼是“直營連鎖”什麼是“特許加盟”。又或許聽說過,但不懂其本質區别。但其實這兩種都屬于“連鎖經營”中的一種,除此之外還有“自由連鎖”。今天就給大家談談連鎖經營的這些事兒。

01

直營連鎖:直接運營、集中管理

直營連鎖RC(Regular Chain),又稱正規連鎖,總公司對下面所有的分店掌握着主導權。也就是說總公司對各門店實施人、财、物及商流、物流、信息流、資金流等方面的統一管理。通常情況,企業如果采取這種方式經營的話,是沒有任何所謂加盟店的說法的(特殊情況除外),即旗下任何一家店都不是獨立的。

直營連鎖有以下特點:

門店管理模式相同

門店服務标準統一

門店經營商品相同

……

也就是要達到高度的統一,用通俗一點的語言來講就是,消費者無論是在哪個門店消費,所能享受到的服務都是一樣的,而且每種服務的标準都是統一化的。

加盟店和直營店差距很大(直營店or加盟店)1

像我們所熟知的海底撈、喜茶、喜家德水餃等都是直營連鎖。采取這樣的方式,是便于品牌企業進行直接運營、集中管理,發揮整體優勢,占有市場。但對旗下門店來說,成員店自主權小,主動性受到限制,并且所有的利潤都是歸總公司所有。

加盟店和直營店差距很大(直營店or加盟店)2

02

特許加盟:合同關系、相互獨立

特許加盟FC(Franchise Chain)也稱合同連鎖或加盟連鎖,即由擁有技術和管理經驗的總部,指導傳授加盟店各項經營的技術經驗,并收取一定比例的權利金及指導費。其實就是雙方通過訂立特許經營合同建立起關系,并通過合同明确各自的權利和義務,是合同關系。

加盟店和直營店差距很大(直營店or加盟店)3

要特别注意一點是,特許加盟是獨立主體之間的合同關系,也就是說各個特許加盟店的資本、人事等是相互獨立的,總部無權進行幹涉。

全聚德就是采取了這樣的經營模式,隻要符合全聚德的相關條件,就可與加盟店簽訂合約。甚至肯德基也開特許加盟。

這對總部來說,節省成本,迅速擴大規模,風險分散;而對加盟店來說,則可以利用總部的知名度進行經營。

加盟店和直營店差距很大(直營店or加盟店)4

03

自由連鎖:自主經營、自主權大

自由連鎖VC(Voluntary Chain)被大家稱之為自由加盟連鎖,即自願加入連鎖體系的門店。自願加盟體系中,商品所有權是屬于加盟主所有,而運作技術及商店品牌則歸總部持有。

這種模式相比直營連鎖最大的區别就在于:每個門店都保持各自的主體經營權,所有權和财務都是獨立。如果說得通俗一點的話,就是各個門店雖然屬于同一個組織管理,但是每個門店依舊保有對本門店的決策權。

加盟店和直營店差距很大(直營店or加盟店)5

另外,每個加盟店都是自負盈虧,且内部的人事調整也擁有自主權,不一定要跟總部保持完全相同的經營品種、經營方式和策略,隻是每年向總部繳納一定的加盟金及指導費即可。

其實自由連鎖能形成最根本的原因,是因為很多體量比較小的門店,在進行商品選擇,商品采購等方面會出現一些比較難解決的情況,而自由連鎖正好給予這樣的小體量門店提供了發展的機會。

加盟店和直營店差距很大(直營店or加盟店)6

04

總結

不管是直營連鎖、特許加盟還是自由連鎖,其實都是每個品牌根據自己自身情況和未來發展做出的選擇,各有利弊,各有千秋。

對于想要創業的小夥們來說,選擇哪種方式加盟則要依據自身能力,并思考與品牌理念契合度,做好市場調查,來選擇适合自己的加盟方式。

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