簡單爽口的紅油蘿蔔皮,下飯神器,解膩必備哦!
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紅油蘿蔔皮
圖文 |敏zhu
白蘿蔔皮少許鹽1g辣椒油2勺花椒油少許陳醋10g味極鮮幾滴雞精少許
1. 蘿蔔洗淨,把皮刮下來。
2. 改刀切斷,放入大碗。
3. 加少許鹽(沒有計入輔料)腌制十分鐘,這一步是為了殺殺蘿蔔生氣。
4. 腌好的蘿蔔皮纂幹水分,重新放入輔料裡所有佐料。
5. 攪拌均勻即可。
6. 酸辣鹹甜任你搭配哦。
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~~ By 敏zhu ~~
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