幾月吃螃蟹幾月吃小龍蝦?就現在的時間而論基本馬上吃蝦的時節就要過去了，接下來就是吃蟹的好時節不管是啥東西，吃的多了總會吃出很多門道來今天呢不說吃法和營養，說下吃蝦蟹要注意的事情，今天小編就來說說關于幾月吃螃蟹幾月吃小龍蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幾月吃螃蟹幾月吃小龍蝦

就現在的時間而論基本馬上吃蝦的時節就要過去了，接下來就是吃蟹的好時節。不管是啥東西，吃的多了總會吃出很多門道來。今天呢不說吃法和營養，說下吃蝦蟹要注意的事情。

1、蝦

首先說下，蝦線是不能吃的，小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹饪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，如果吃到口内有泥腥味，影響食欲。

其次也不是任何人都适合吃蝦。某些過敏性疾病的患者，如支氣管哮喘、反複發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，約有20%的病員可由食蝦激起發作。因此，已明确對蝦過敏的，在緩解期和發作期都不要進食。哪些人不能吃蝦?

①哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

②蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。

③甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

其三蝦和部分食物是不能搭配的吃的。如富含維生素C的食物，如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜，西紅柿，胡蘿蔔等。蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導緻急性砷中毒。

還有一些其他不适合一起吃的食物有 黃豆（消化不良）； 豬肉、雞肉（損精）

2、蟹

首先死螃蟹也不能吃，這個大家應該都知道。死螃蟹裡面的氨基酸會分解成另一種氨基酸，這種新生成的氨基酸對人體會産生有毒物質。即使将死螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易破壞，所以，不要食用死螃蟹。

其次和蝦一樣有些人群是不适合吃螃蟹的。腹瀉、胃病、發熱、傷風等患者最好不要吃螃蟹。患有高血壓、冠心病和動脈硬化的人，要避免吃蟹黃，因為蟹黃裡面含有很高的膽固醇。脾胃虛寒的人也要少吃螃蟹，避免引起腹瀉、腹痛等症狀。在吃螃蟹的過程中，可以一起吃下姜末蔥汁，或者是蒸煮過程中加入姜，可以去去螃蟹的寒性。

其三吃螃蟹有些食物也是不适合一起吃的。例如柿子和螃蟹一起吃會引起嚴重的消化不良；茶水和螃蟹一起吃，會沖淡胃液，影響到消化吸收以及胃液的殺菌消毒功效，造成消化不良；梨和螃蟹一起吃，會嚴重損害到脾胃，引起消化不良；羊肉和螃蟹一起吃，由于都是大補的食物，同吃會引起脾胃功能失常，影響到人體的元氣；螃蟹與花生仁同食。花生仁油膩大，脂肪高達45%，蟹屬冷利之食品，二者同食易緻腹瀉；螃蟹與茄子同食。茄子性屬于甘寒，蟹寒涼，二者同食會使胃腸不适，傷腸胃；螃蟹和泥鳅一起吃。泥鳅性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

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