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多喝酸奶有什麼好處和壞處

生活更新时间:2024-11-28 13:35:33

酸奶中含有一種生長活性因子，能增強肌體免疫機能，有利于身體健康，抗病、抗衰老。下面我們來看看常喝酸奶有什麼好處吧。

常喝酸奶有什麼好處

多喝酸奶有什麼好處和壞處（常喝酸奶有什麼好處）1

一、調整腸道菌群，抑制有害菌，促進消化吸收，改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶，堅持幾個月之後，可使消化吸收功能明顯改善，便秘和腹瀉等問題得到有效緩解，胃脹腹脹等不适感覺也漸漸消失。

二、改善乳糖不耐症，提高對乳制品的适應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，幫助人體消化乳制品中的乳糖，誘導人體腸道産生乳糖酶。經常喝酸奶，可以提高對乳制品的消化能力，漸漸适應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

三、提高鈣、鐵等礦物質的吸收率。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸，還有蛋白質分解産生的CPP等肽類物質，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。尤其是對于礦物質吸收能力較差的老年人來說，酸奶是極好的營養食品。

四、提高腸道免疫功能，防治腸道感染。人體和動物實驗都證明，在攝入酸奶之後，對各種腸道緻病菌和病毒的抵抗能力明顯增強，腹瀉發病率低，症狀輕，恢複快。甚至有些國家已經開發出旅行者用酸奶”，專門用于預防腸道疾病。

五、激活免疫系統功能，提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。國内外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能，并提高人體對各種逆境的抵抗能力，并有抑制腫瘤的作用。

六、降低血清膽固醇。攝入酸奶不僅不會升高血清甘油三酯和血膽固醇，反而具有降低血脂的作用。這種作用一方面來自其中的乳酸菌及其菌體碎片，另一方面來自酸奶中所含的蛋白質類成分。

七、減輕輻射損傷，抑制輻射後淋巴細胞數目下降。實驗證明，攝入酸奶之後的小鼠受到輻射值後身體耐受力更強，免疫系統的破壞較輕。

多喝酸奶有什麼好處和壞處（常喝酸奶有什麼好處）2

喝酸奶的最佳時間

1、早上

早上的飲食是需要保證營養的，酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧、面包等。

2、晚上

晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點至淩晨是人體血鈣含量低的時候，有利于食物中鈣的吸收。這個時間段，人體内影響鈣吸收的因素也比較少，而酸奶中含有乳酸和鈣的結合，更能促進鈣吸收。所以，可以的話，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。

3、飯後30分~2小時

這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右，人的胃液會被稀釋，ph值會上升到3~5，這樣更有利于腸道對酸奶中有效物質的吸收。

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