大閘蟹可以做哪些美食-tft每日頭條

大閘蟹可以做哪些美食

生活更新时间:2024-09-27 11:27:58

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）1

By 曉曦廚娘

用料

大閘蟹幾隻
生抽 1勺
姜片 5片
蒜末 1茶匙

做法步驟

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）2

1、超市選購大閘蟹

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）3

2、清洗幹淨

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）4

3、盤子裡墊姜片墊姜片放上大閘蟹蟹上澆上料酒

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）5

4、大火蒸20分鐘

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）6

5、調料汁，蒜末姜末料酒

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）7

6、20分鐘後蟹完全變成金黃色就可以了

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）8

7、來個美食美照

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）9

8、這個人吃所以才有兩隻

大閘蟹可以做哪些美食（巨下飯的家常菜）10

9、滿滿蟹黃太美味了

大閘蟹的營養功效

1.對身體有很好的滋補作用；

2.螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

大閘蟹的飲食禁忌

1. 虛寒人士不宜吃大閘蟹

2. 皮膚敏感人士不宜吃大閘蟹

3. 膽固醇過高人士不宜吃大閘蟹

4. 孕婦不宜吃大閘蟹

5. 切忌半生熟吃大閘蟹.

6. 切忌吃蟹心 .蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心，極其寒涼,虛寒人士不宜。另外,但凡内髒都不宜吃,因内髒積聚重金屬,多吃易中毒.

7. 柿蟹同吃,定見閻王蟹肉含豐富蛋白質,柿子含鞣質,同時吃造成蛋白質凝固,導緻腸痙攣。

8. 切忌以啤酒送蟹

9、不能和冰冷食物一起吃。

11、通俗的說“螃蟹和蛇，鳝魚一樣是先腐敗後死亡，蛇和鳝魚也隻能活殺活吃。但經過現代生物科技研究發現，大閘蟹的秘密不止這些，它還含有和小龍蝦，三文魚一樣神秘物質astaxanthin(中文叫蝦青素，港台和日本也叫蝦紅素）

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