#家庭美食大賞#春天到了，一定要喝一些養膚補氣的湯，可以減少皮膚起皺，增強皮膚彈性時刻，讓小饞貓感受無與倫比的寵愛，不是有句話說，把一個人寵的離不開你就是最高境界，我一直朝這個目标努力着。
這道湯溫潤不油膩，注定糯糯的胡蘿蔔和黃豆也入口軟化，喝一碗暖呼呼的加半碗米飯，拌着吃也超好，吃一口豬底要下去，滿滿的膠原蛋白，簡單又好吃，不太會做飯的，直接把食材全放電飯鍋裡也可以的，試試吧！
用料：豬蹄一隻或者兩隻，黃豆120克，胡蘿蔔一根，姜五片，蔥兩根，鹽少許，料酒四五勺。
步聚1
1.王道需提前兩個小時泡好。
2.豬蹄洗幹淨，剁成塊備用。
步聚2
胡蘿蔔切滾刀塊，可以根據自己喜歡的大小來切個人建議，稍微大一點。
步聚3
3.起鍋加入冷水，再放入豬蹄和姜片，料酒燒開中火燒至五分鐘後撈出。
步聚4
4.炖鍋加半鍋水燒開，放入豬蹄，蔥姜。
5.再加入黃豆中火煮55分鐘，家裡有老人，上年紀稍微大一點，可以稍微煮久一點。
6.再加入胡蘿蔔中小火煮20分鐘，切記，胡蘿蔔是後加入，因為前面加入了太早，胡蘿蔔燴煮的稀巴爛。
步聚5
最後，加入鹽調味即可。
今天家裡做了個豬腳宴，特别是這個豬腳湯，更受廣大家人的喜歡，親戚朋友過來也很喜歡喝，喜歡做菜，或者不會做菜的記得關注收藏，下次不知道做什麼菜可以來這裡找找靈感。
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