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青魚是什麼

生活更新时间:2024-11-25 01:35:20

青魚是什麼?青魚是一種顔色青的魚，主要分布于我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下遊和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的四大家魚之一，接下來我們就來聊聊關于青魚是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青魚是什麼

青魚是一種顔色青的魚，主要分布于我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下遊和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的四大家魚之一。

青魚主要産于長江流域地區，也可人工養殖，但由于受魚食來源的限制，北方飼養較少，青魚四季均産，但以秋季産的最多品質最好。青魚肉厚且嫩，味鮮美，富含脂肪，刺大而少，是淡水魚中的上品。

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