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了解蒙古族的民族風情

圖文 更新时间:2024-05-16 18:51:01

歡迎來到“說今談古”的曆史人文研究所。

蒙古族被譽為世界上最美麗的少數民族之一。

了解蒙古族的民族風情(獨具特色的蒙古族風土人情)1

因篇幅過長,特意分成了上下兩期進行介紹,上期文章主要介紹了蒙古族的主要分布、特别愛好、Sang Zang文化、服飾特色。(鍊接:獨具特色的蒙古族風土人情(上))

其實,蒙古族還有很多新鮮亮眼的特色風情文化,這一期内容更加精彩紛呈,讓我們一起來繼續探索一下吧!

如果你還知道蒙古族更多的獨有特色風俗,也歡迎留言評論,來一起讨論噢。

蒙古族的飲食

首先,我們來了解一下蒙古族的飲食,蒙古族的飲食可謂美味可口、多種多樣、營養豐富。

受經濟生産類型制約。牧區以牛﹑羊肉及奶食為主,以糧食﹑蔬菜為輔。奶品有奶豆腐、奶疙瘩﹑奶幹﹑奶酪﹑奶油﹑酸奶等。

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早晨吃炒米喝奶茶,茶中加上酥油和少許青鹽,味道鮮美可口。

中午和晚上多喜吃牛﹑羊肉。

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磚茶是牧民不可缺少的必需品,煮好後少加些鮮奶。牧民燒飯﹑煮茶的主要燃料是牛糞,火焰恰到好處。

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農村以糧食為主,奶食為輔。現在,經濟發展,人們的飲食結構改善了許多,除肉食外,各地冬夏都能吃到新鮮蔬菜。

蒙古族的居住

其居住也是與其生産方式相适應的。圓形蒙古包是蒙古族牧民傳統的居住工具,具有便于搬運﹑易于拆搭﹑抵抗風寒等特點,适于遊牧生活。

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一般蒙古包高七﹑八尺,直徑丈餘,以圓形圍壁“哈那”和傘形頂架“窩尼”組成。

周圍和頂上覆以厚氈,用毛繩從四面縛起來。包頂中央有天井,用于通風與吸收陽光。

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部分牧區及半農半牧區使用土木結構的蒙古包,外形大體與氈包相同。有的在向陽處開着窗子,裡面砌火炕,在鄂爾多斯市一帶稱“獨貴”,意為圓形。

在古代也有少數漢式磚房,多為王公府第和活佛、la ma、官員的住宅。

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農業區及半農半牧區常見的是二間或三間的平房,搭南北炕或東炕,同漢式房屋相仿。

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現在,随着蒙古族遊牧習俗向定點放牧或舍飼半舍飼轉變,蒙古族人民幾乎完全定居在磚瓦房或樓房裡。

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隻有在那些旅遊區才能見到傳統意義上的蒙古包了。

蒙古族的交通工具

過去,蒙古族在生産﹑生活中的交通方式以騎馬為主。

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另外還普遍存在古代和現今都在用的: 牛或駱駝牽動的勒勒車。

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勒勒車

現在牧區多騎摩托車,或開吉普車放牧。

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很多牧民都擁有多台生産和生活用的機動車(與勒勒車結合)。

蒙古族的待客之道

蒙古族是一個非常熱情﹑好客﹑直率的民族,茫茫的草原上沒有旅店,但每一座蒙古包裡的主人都會愉快地招待那些素不相識的客人,他們端出奶茶,斟上奶酒,煮上羊肉,或以歌勸酒,或敬獻哈達,熱誠招待客人。

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全家男女老少圍着客人坐下,問長問短,宛如自家人。告别的時候常送出很遠,指示路線,十分親切。

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蒙古族的家庭

蒙古族素有敬老習俗,家庭中輩分最高的男子為家長,掌握較多實權,丈夫主事話語權一般高于妻子。

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兒子結婚後分居,另立門戶。通常是住在父母的居室附近,共同走“敖特爾”(即放牧)。

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财産繼承上,一般是在子女結婚時一次性分配一定的家産,從此再沒有分配和繼承家産的機會。而和父母一同生活并負責照顧父母晚年生活的子女,将是父母所有财産的最終繼承者。

蒙古族的節日

蒙古族重要的節日有春節﹑興畜節和那達慕等。其中,那達慕是蒙古族最為盛大、影響廣泛的節日。

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“那達慕”系蒙古語“娛樂”或“遊戲”的意思,每年7﹑8月牲畜肥壯的季節舉行。

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大會召開時,男女老少穿着節日盛裝,乘車騎馬,雲集在碧綠豐美的草原。素日甯靜的草原頓時變成歡笑的海洋。

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現代那達慕,除了傳統的男兒三藝~摔跤﹑賽馬、射箭比賽之外,還增添了其他體育競賽﹑文藝演出﹑圖片展覽﹑放映電影﹑交流生産經驗﹑篝火晚會、開展經貿活動、以及表彰勞動模範等内容。

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  • 那達慕大會上的摔跤比賽是最引人入勝的

臉色黝黑﹑身體魁偉的摔跤手,上身穿着鑲有銅釘的黑色摔跤衣“昭德格”,下穿白色跤褲,腰系彩綢做成的圍裙,腳蹬蒙古靴或馬靴,袒胸露背,有的跤手還在脖子上圍着五彩缤紛的飾物“江戈”。

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當音樂響起的時候,跤手們跳着雄健的“鷹步”上場,對方的摔跤手也按着民族古老的傳統風格,揮舞雙臂,猶如雄鷹展翅,開展勇士們的搏鬥。

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  • 賽馬更需要有勇敢頑強的精神

自古以來,蒙古族人對馬就有特殊的感情,他們從小就在馬背上長大,都以自己擁有一匹快馬感到自豪。訓練烈馬﹑精騎善射是蒙古族牧民的絕技。

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賽馬比賽時,騎手們一字排開,個個紮着彩色腰帶、頭纏彩巾。賽馬的起點和終點插滿各種鮮豔的彩旗,四面八方聚來的人都彙集在起點和終點。

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隻要号角一響,騎手便紛紛飛身上馬,揚鞭策馬,一時紅巾飛舞,如箭矢齊發。

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騎手與馬一般在馴馬的過程中都建立了默契的騎乘關系,隻要騎手在很遠的地方打個呼哨,俊馬就會嘶鳴着飛奔而來。

藝術文化
  • 蒙古族一向有“音樂民族”﹑“詩歌民族”之稱。河套地區流傳有這樣一句話:“河套的民歌牛毛多,唱了三年,唱了一支牛耳朵。” 反映了内蒙古民歌之多。

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蒙古民歌充分反映出蒙古族人民質樸﹑爽朗﹑熱情﹑豪放的性格,聽了使人有置身蒙古草原之感。

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騰格爾演唱的“天堂”,聽了仿佛置身草原之感

“好力寶”是内蒙古民間流傳很廣的一種演唱形式,有固定的曲調,唱詞是觸景生情的即興創作,深受群衆歡迎。

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還有“瑪哈塔勒(贊詞)”﹑“于熱勒(祝詞)”﹑“岱日勒其(對口唱)”﹑神話﹑童話、傳說﹑說書等内容和形式。

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  • 蒙古族舞蹈久負盛名,傳統舞蹈有馬刀舞﹑筷子﹑安代﹑馴馬手、小青馬等。

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通過草原馬上生活提煉而成的馬舞,造型挺拔豪邁,步伐灑脫輕盈,在一揮手、一揚鞭、一騰跳之間,都使人感到駿馬的縱越和蒙古人民剽悍﹑勇敢的性格,具有濃郁的民族特色。

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蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。過着“逐水草而居”的遊牧生活,盡管這種生存方式在現代社會被弱化,但他們特有的風土人情仍然被視作曆史悠久的蒙古族标志。

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