冬馬鈴薯種植技術?冬作馬鈴薯高産種植技術，下面我們就來聊聊關于冬馬鈴薯種植技術?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬馬鈴薯種植技術

冬作馬鈴薯高産種植技術

_韋文震

冬作馬鈴薯具有周期短、見效快、産量高、耕地利用率高等優點，在廣西大部分适種地區得到了有效推廣。在馬鈴薯種植過程中，需抓住選用良種、搶早種植、加強管理、預防凍害等關鍵環節，提高馬鈴薯種植技術水平，促進馬鈴薯種植産業健康發展。

1 選用良種

優良品種是增強植株抗性、提高産量、增加種植經濟效益的重要保證。冬作馬鈴薯應根據當地生産條件，選擇生育期适合、産量高、品質好的馬鈴薯抗性品種。根據種植經驗和市場檢驗，種植表現好的馬鈴薯品種主要有‘費烏瑞它’‘桂農薯 1 号’‘中薯 3 号’‘興佳 2 号’‘合作 88’‘大西洋’‘青薯 3 号’等 。采用春播秋收的馬鈴薯塊莖作種，要确保種薯無病蟲害、無腐爛、大小均勻。選購種薯時，要注意商家是否“四證”齊全，即農作物種子生産許可證、經營許可證、種子合格證、植物檢疫證；同時，要觀察種薯标簽、包裝是否符合規範，堅決杜絕“三無”種薯、凍壞種薯。

2 種薯處理

為縮短馬鈴薯田間生長周期，預防土傳病害，應在播種前預先對種薯進行晾曬、切塊、消毒等處理。

播種前 15 d，把種薯放在通風、陽光直射處曬種1 d，以達到解除薯塊休眠的目的。

剔除病薯、爛薯。切種前對切刀、切闆進行消毒，防止傳播病害。如果種薯重量小于 50 g，可不切塊；如果種薯重量大于 50 g，可切塊，每個薯塊以25～30 g 為宜。切塊時，用切刀沿頂芽向下縱切，每個種塊保留 1～2 個芽眼。種塊以菱形四面體為佳。随切随把種塊放入涼水中洗去切面的澱粉漿，之後再進行消毒處理。

消毒可将種塊浸泡在可殺得 3000 可濕性粉劑溶液或 0.5 mg/L 赤黴素水溶液中 30 min，撈出後将切面向上放置 1 d，利于種塊切面結皮，也可用生石灰包衣來進行消毒處理。

3 種薯催芽

冬作馬鈴薯提倡催芽播種，有利于增強植株長勢，以保證苗齊苗壯。

種薯經切塊、消毒後，可上床催芽。催芽床一般以地窖為最好，也可選擇通風、陰涼的空房。采用沙床催芽，分層放置，即催芽床上鋪一層濕潤細沙，沙上放一層種塊，上面再分層鋪放細沙和種塊，最多鋪 3 層種塊。催芽過程中，保持室溫在 15～25℃，不可高于 25℃，否則種塊幼芽較弱；細沙以濕潤、手握成團但不出水為宜，如果沙子過幹則應适當噴水，但噴水不宜過多，否則易引起幼芽莖部生根，影響新根萌發。

催芽期間，每 2 d 檢查一次種塊，如發現爛薯應及時挑出，并把爛薯周圍的種塊挑出，晾曬後再催芽。經 7～10 d 種塊可出芽，芽長 1 cm 時，将種塊挑出，放置在室内散射光下綠化幼芽。幼芽變綠、健壯即為合格芽。

4 整地施肥

選擇前茬為水稻或玉米的地塊播種。前茬作物收獲後，選擇晴朗天氣深耕30 cm 左右，并結合翻耕施底肥。為确保土壤養分均衡，有條件的種植地區可實施測土配方施肥。整地前，每667 m 2 均勻撒施腐熟的農家肥 1500 kg。馬鈴薯生長過程中對鉀肥消耗最多，其次是氮、磷肥，因此，配施馬鈴薯專用複合肥（16∶13∶16）100 kg、尿素 15 kg、硫酸鉀 20 kg；同時，對土壤進行消毒，預防病蟲害發生，每667 m 2 用5% 毒死蜱與10 kg 細土拌勻，随整地翻入土壤，充分混合。之後精細整地，做到土壤細碎、無坷垃、無石塊等雜物，地塊平整，上暄下實。

5 适時播種

冬作馬鈴薯的适宜播期在 10 月中旬至 11 月中旬，最遲不得晚于 11月末。提倡機械播種，可使用背負式雙行播種機一次性完成開溝、施肥、播種、覆土、起壟、覆蓋地膜等全部作業。機播作業要合理設置操作參數，避免漏播、漏肥。覆膜後要及時清溝蓋土，防止大風揭膜。

采用人工作業的地塊，先用農機打壟起畦，采用雙行單株播種方式，大行距 80 cm，小行距 40 cm，株距 20～25 cm。壟上開深 15 cm、寬10 cm 的播種溝，先施入種肥，覆土 5 cm 後，擺放種塊。用培土機覆土後蓋地膜，再覆土壓實壟溝地膜。

播種時，每667 m 2 施入三元複合肥（15∶15∶15）150 kg、硫酸鉀肥15 kg，要做到種肥分離，避免燒苗。冬作馬鈴薯播種量為150～200 kg/667 m 2 ，種植密度為4500～5500 株 /667 m 2 。

6 播後管理

6.1 水分管理

播後應保持田間土壤濕潤。如遇幹旱，可通過壟溝适量灌水，以保證苗齊苗壯。如在苗期遇大雨天氣，要及時排除田間積水，防止漚壞種塊。

6.2 及時除草

播後苗前可進行封閉除草。為防止藥劑滲入土壤對馬鈴薯幼苗造成藥害，可在覆膜前選擇33% 二甲戊靈乳油，每 667 m 2 用量 200～300 mL，兌水噴霧。在馬鈴薯幼苗 3～5 葉期，如果田間雜草較多，可使用馬鈴薯苗後專用除草劑進行防治。噴藥時要注意降低噴藥高度，盡量接近地面噴施，避開馬鈴薯植株。

6.3 合理施肥

馬鈴薯苗齊時進行第 1 次追肥，每 667 m 2追施尿素 10 kg。幼苗展葉期每隔 10 d 葉面噴施0.1% 硫酸鎂 0.3% 磷酸二氫鉀混合液，也可噴施過濾沼液 0.3% 磷酸二氫鉀溶液，共噴施 3次，要求均勻噴濕葉片。地下塊莖迅速膨大期，每株追施硫酸鎂 50 g，可兌清水淋施，以促進塊莖生長。馬鈴薯屬忌氯作物，不可施用氯化鉀和含氯離子的複合肥。

7 病蟲害防治

重點抓好早疫病、晚疫病、病毒病、蚜蟲、地老虎、窄緣施夜蛾等主要病蟲害的防治工作。

7.1 馬鈴薯早疫病

發病初期，每 667 m 2 用 10% 苯醚甲環唑水分散粒劑 50～80 g，兌水 60～75 kg 噴霧，或40%丙環唑 1000 倍液，或 64% 惡霜靈錳鋅可濕性粉劑 500 倍液噴霧，每隔 7 d 噴 1 次，連噴 2～3次。也可每 667 m 2 用 30% 嘧菌酯·戊唑醇懸浮液40 mL 噴霧防治，連噴 3次 。

7.2 馬鈴薯晚疫病

預防晚疫病，可在齊苗後每 667 m 2 使用丙烯基雙二硫代氨基甲酸鋅 200 g 兌水 50 kg 噴霧，或使用70% 代森錳鋅可濕性粉劑200 g 兌水噴霧進行預防，每隔 10 d 噴 1 次，連噴 3 次。對已發病地塊，可每 667 m 2 使用 76% 霜脲·錳鋅 100 g、250 g/L 嘧菌酯懸浮劑 20 g、68% 精甲霜·錳鋅水分散粒劑120 g、69% 烯酰·錳鋅可濕性粉劑120 g或 0.5% 苦參堿水劑 90 g 兌水均勻噴霧防治。若噴後 6 h 遇雨，應及時采取補噴措施。這些藥物應交替更換使用，每隔 7 d 噴 1次，連噴 2～3次。

7.3 馬鈴薯病毒病

該病主要以蚜蟲為傳毒媒介，因此，應結合蚜蟲防治同時進行預防。撲殺蚜蟲可每 667 m 2 使用 22% 噻蟲·高氯氟微囊懸浮劑 10 g 或 10% 烯啶蟲胺水劑 15 g 兌水噴霧，每隔 7 d 噴 1 次，确保大面積滅蚜效果。植株發病時要及時拔除病苗，帶出地塊銷毀，同時交替使用 1.5% 烷醇·硫酸銅可濕性粉劑、80% 鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑。

7.4 地老虎

可在地老虎 1～3 齡幼蟲期，用 50% 二嗪磷乳油 2000 倍液、20% 氰戊菊酯乳油 1500 倍液進行地面噴霧，殺滅幼蟲。也可采用毒餌誘殺法殺滅成蟲。用 90% 晶體敵百蟲1 kg 兌水10 kg 配制成毒餌，均勻噴灑在100 kg炒香的麥麸上，拌勻。每 667 m 2 用 5 kg 毒餌，在傍晚時分撒在植株基部，可起到良好的誘殺效果。

7.5 窄緣施夜蛾

該害蟲易發生在前茬為水稻且覆膜種植的馬鈴薯地塊。可在播種時每 667 m 2 用 3% 噻蟲嗪顆粒劑3 kg 拌肥撒施田間進行防治。

8 防寒抗凍

冬作馬鈴薯在 12 月中下旬至翌年 2 月中旬易受凍害，必須做好防霜抗凍工作。密切關注氣象預報，提前做好防寒抗凍工作。

首先，凍害常發地區要優先選用耐寒品種， 如‘桂 農 薯 1 号’‘桂 農 薯 4 号’ 等。 其次，霜凍發生前，可提前 1～2 d 放水進溝，保持土壤濕潤，幫助植株抗寒。如遇嚴重降溫天氣且田間積水時，則要及時排除積水，提高土壤通透性，提升土壤溫度，提高根系和植株的耐寒性。再次，可在霜凍或凍害發生前，用農膜、稻草、草簾、麻袋等覆蓋植株，也可搭建小拱棚覆蓋薄膜。最後，在凍害到來前 1～2 d，噴施“天達 2116”等植物防凍劑，或葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，以減輕凍害對植株的危害 。

9 總結

做好科學種植及田間管理，是提高冬作馬鈴薯産量及質量的重要保障。要抓住催芽播種、合理施肥、病蟲害防治和防寒抗凍等關鍵環節，切實提高管理水平，促進冬作馬鈴薯種植産業健康發展。

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