牛奶的營養價值不錯,蛋白質含量也高,價格還比奶粉便宜。不少寶媽卻納悶,為何一歲以内的孩子不可以用牛奶來代替配方奶粉。
未滿一周歲的孩子為何不能喝普通牛奶
首先,牛奶中有豐富的鈣、磷、鋅,蛋白質含量也是比較高的,而且,牛奶中的鈣物質含量可以較好地滿足人體成長所需的鈣元素。
但是,一歲以内孩子的腸胃發育還沒有成熟,牛奶中的高蛋白以及豐富的礦物質反而會給孩子的腸胃增加消化負擔。而且,牛奶中的鈣磷比例并不利于孩子吸收,有時還會引起孩子腹瀉、發熱等症狀。
其次,普通純牛奶的含鐵量、維生素C、并不高。而這兩種物質都是孩子成長發育必須的礦物質。用牛奶代替配方奶粉,容易導緻孩子出現缺鐵性貧血。
雖然說,市面上絕大部分的奶粉配方都是以牛奶為制作基礎。但是,奶粉在制作的過程中,會利用一些工藝手段來讓牛奶中的高蛋白更容易被孩子消化吸收。
而且,奶粉在制作的過程中會添加乳糖、鐵元素、益生菌,可以較好滿足孩子成長所需的多種營養物質。
最後,相比較普通的牛奶,配方奶粉的一個最大優勢是會根據孩子的月齡進行分段。
分月齡段,可以滿足不同年齡段孩子成長發育所需的不同營養物質,讓孩子更好地成長。而牛奶,可以等孩子長大一些以後再讓孩子慢慢去适應。
配方奶粉的優勢所在
更好吸收
母乳中的蛋白質含量主要分為乳清蛋白和酪蛋白,這兩者的比例是7:3,屬于乳清蛋白乳類。配方奶粉的制作會更加貼近母乳,而純牛奶中的中乳清蛋白和酪蛋白比例是2:8,屬于酪蛋白乳類。
乳清蛋白中含有多種免疫性蛋白物質,酪蛋白則是更容易在胃酸影響下形成凝塊。相比之下,乳清蛋白更利于孩子消化、吸收,還可以提高孩子的免疫力。
解決營養健康問題
奶粉可以針對不同月齡孩子的日常飲食情況以及體質問題,進行營養強化措施,改善營養失衡的情況。
奶粉中添加的DHA、ARA可以針對性解決孩子智力發育的問題。添加益生菌,可以解決孩子腸道消化不良的問題。奶粉中添加的多種營養物質,可以有效改善孩子營養失衡以及一些慢性疾病。
孩子多少歲可以喝牛奶
孩子滿周歲後,家長可以嘗試着給孩子喝全脂純牛奶或者是脂肪含量在2%左右的低脂純牛奶。每天攝入的牛奶量控制在950毫升内,超量會導緻孩子攝入過高熱量,影響食欲。
在喝牛奶的同時,也不能忽視了孩子的輔食。也需要保證谷物、水果、蔬菜、肉類等食物的攝入,确保營養均衡。
單從營養元素的含量來看,牛奶是沒辦法跟配方奶粉相比較的。牛奶中的主要成分就是蛋白質、鈣物質,而配方奶粉包含了蛋白質、脂肪、維生素、鐵元素、碳水化合物等等成分。
一歲左右的孩子處于生長發育期,對營養物質的需求種類以及量會更大一些,配方奶粉會比牛奶更适合孩子。
奶粉中的蛋白質含量、鈣物質、鐵元素、益生菌、碳水化合物等等營養物質會比牛奶更加豐富全面,更适合一歲以内的孩子。
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