活的基圍蝦怎麼處理幹淨?将購買來的新鮮的基圍蝦放入盆中,倒入大量的水,在裡面不斷的攪拌,持續大約半分鐘,這樣可以将基圍蝦身上大部分的污物清洗幹淨;,我來為大家講解一下關于活的基圍蝦怎麼處理幹淨?跟着小編一起來看一看吧!
将購買來的新鮮的基圍蝦放入盆中,倒入大量的水,在裡面不斷的攪拌,持續大約半分鐘,這樣可以将基圍蝦身上大部分的污物清洗幹淨;
将清洗好的基圍蝦重新放入盆中,倒入适量的水,使水正好淹沒過基圍蝦,并且用有孔的菜盆遮住,這樣可以防止基圍蝦跳出盆外。這樣将基圍蝦靜置大約2個小時,可以使基圍蝦體内的髒東西吐出來;
在烹饪之前,将基圍蝦取出來,再重新放入水中,沖洗一下就可以了。
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