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哈密瓜挑選辦法

生活更新时间:2025-01-08 14:16:52

哈密瓜是生活中常見的一種水果，其中的營養價值以及食用價值都很高，但是要挑選好了，口感才會好，那麼應該怎麼挑選哈密瓜呢？

哈密瓜挑選辦法（哈密瓜的挑選保存）1

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哈密瓜的挑選

1. 果皮顔色

果皮顔色呈金黃色或黃色的哈密瓜，說明日常充足，口感會比較好；果皮顔色呈綠色的哈密瓜可能還尚未成熟，口感就會差一些。

2. 聞氣味

在購買哈密瓜的時候，我們可以拿在手上聞聞氣味，如果能聞到氣味，并且比較濃郁，那說明這個哈密瓜比較成熟，吃起來會很甜。如果聞不到，說明哈密瓜不太成熟，不建議購買。

3. 表皮紋路

新鮮的哈密瓜表皮紋路會比較密集，用手摸起來覺得很粗糙、有挂手的感覺，則哈密瓜果肉比較甜、水分也足；如果摸起來手感很光滑，那麼這樣的哈密瓜一般不怎麼甜。

4. 果實形狀

形狀呈圓形或橢圓的哈密瓜會比較甜；相比較中間大兩頭尖的，一般都不甜，所以在購買的時候要盡量挑選圓形的哈密瓜。

哈密瓜的好處

1. 生津止渴

哈密瓜是偏寒性的水果，食用後有良好的清熱生津、消暑解渴的作用，如果在夏季有口幹咽痛、疲勞乏力等情況，合理地吃些哈密瓜，可以緩解身體的不适症狀。

2. 補充營養

哈密瓜營養價值很高，富含纖維素、維生素等物質，适當地進食些哈密瓜，對自身營養的補充能起到一定的幫助。

3. 潤腸通便

哈密瓜中果汁水分多，而且富含纖維素物質，食用後能促進胃腸蠕動，加快食物的運轉吸收，助推糞便的形成和排出，同時其中的水分可以增加腸道中的水液，從而起到不錯的潤腸通便作用。

哈密瓜的保存

哈密瓜是夏季的一種常見水果，高溫條件下将其常溫保存，很容易滋生細菌以及微生物導緻其變質。因此建議将其放冰箱中冷藏保存，這樣可以抑制細菌以及微生物滋生，延長其保質期。

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