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地萌蘆的腌制方法

生活更新时间:2025-02-07 00:50:51

地萌蘆的腌制方法?首先将地葫蘆洗淨後放鹽水中浸泡1個小時，充分去除土腥味，接下來我們就來聊聊關于地萌蘆的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

地萌蘆的腌制方法（怎樣腌制地葫蘆）1

地萌蘆的腌制方法

首先将地葫蘆洗淨後放鹽水中浸泡1個小時，充分去除土腥味。

接着将米醋、食鹽、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入鍋内,小火煮開一會後放涼。

最後将地葫蘆控幹水,放入煮好放涼的腌制湯汁中攪拌均勻後裝入開屏幹淨的玻璃容器中，加入适量雞精，密封放入冰箱冷藏,一周後就可以食用了。

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