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酸梅汁制作步驟

生活更新时间:2025-02-06 22:04:02

酸梅汁制作步驟?幹烏梅半斤、山楂半斤、桂花一兩、甘草一兩、冰片糖或者紅糖，今天小編就來聊一聊關于酸梅汁制作步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸梅汁制作步驟

幹烏梅半斤、山楂半斤、桂花一兩、甘草一兩、冰片糖或者紅糖。

幹烏梅和山楂必須先加水泡開。

連同少量的桂花和甘草将泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。

煮沸後，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。

小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

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