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聊城最具人氣美食

美食 更新时间:2024-12-05 03:56:53

山東聊城最有名的六大特色美食,鮮香味美,你都吃過哪一種呢?

山東聊城,一座曆史悠久的中原古城,這裡是農耕文明的發源地,食材豐富四季常熟。聊城人追求美食,更追求養生。所以,這裡的美食琳琅滿目,目不暇接。今天小編就來分享山東聊城最有名的六大特色美食,一起來看看吧。

聊城最具人氣美食(山東聊城最有名的六大特色美食)1

一、聊城呱嗒

呱嗒是聊城市的傳統名吃,其實呱嗒這個詞是一個象聲詞,形容這種食物吃到嘴裡的響聲演變而來的。沙鎮呱嗒走出了聊城幾乎根本吃不到,絕對算是聊城的封閉小吃。有肉呱嗒、素呱嗒、雞蛋呱嗒、肉蛋呱嗒等等,再配上一碗現沖的雞蛋湯,剛好完美!

聊城最具人氣美食(山東聊城最有名的六大特色美食)2

二、魏氏熏雞

魏氏熏雞是山東聊城地方傳統名吃,别看黑糊糊油乎乎,外地朋友嘗過的都說好吃,這個熏雞不能當扒雞這樣大口吃,不齁到才怪,應該撕成雞絲下酒慢慢吃,或者煲湯用,如果覺得硬,可以上鍋蒸,又香又有味道又有嚼勁兒。

聊城最具人氣美食(山東聊城最有名的六大特色美食)3

三、高唐老豆腐

高唐老豆腐是山東聊城高唐風味名吃之一,食用起來滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香、辣香、油香更加豐富,小編我每次每次回家必喝,鹹的豆腐腦上一撮蔥花是點睛之筆,茶葉蛋當然也是必不可少的,再配上一個剛出爐的燒餅,加上秘制的鹵汁,好吃極了。

聊城最具人氣美食(山東聊城最有名的六大特色美食)4

四、八批果子

八批果子是聊城市的傳統名吃,是咱常見的油條,由八根油條組成,而得名“八批果子”,它比我們吃的油條不一樣,具體吃法要配上吊爐燒餅,拔開燒餅把油條夾在燒餅裡面吃,特别帶勁有嚼頭,再來碗豆腐腦,這是聊城當地人清晨的特色早餐。

聊城最具人氣美食(山東聊城最有名的六大特色美食)5

五、臨清燒麥

臨清燒賣是聊城臨清的地方傳統名吃,與南方燒麥糯米甜口不同,臨清燒麥為純肉餡燒麥,燙面和面、走捶擀皮、精選魯西黃牛肉、秘制配方調制肉餡,味道更加鮮美,輕薄的燒賣皮,肥美多汁的羊肉,一口下去肉汁溢出,小麥的甜味在口中回甘,十分具有特色。

聊城最具人氣美食(山東聊城最有名的六大特色美食)6

六、托闆豆腐

托闆豆腐是聊城臨清地方傳統名吃,賣豆腐的人将托盤中酷似白玉的豆腐切成如麻将大小的條狀,手拿木托闆,吸溜着将豆腐“喝”進嘴裡!這樣的吃法對豆腐要求很高,如果再抹上一層紅紅的辣椒,這樣吃起來味道才好,熱乎乎的早上來一碗,别提多香了,小編我小時候家裡開過豆腐坊,這滋味我懂,你們都吃過嗎?

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