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海參燕窩真的有那麼多營養價值嗎

生活 更新时间:2025-05-07 09:00:20

經調查發現:很多中老年人認為,一年比一年歲數大,是時候吃點高營養品補補了,比如之前一直不敢下血本的燕窩、海參,如今已經積累一部分錢了,身上的重擔也可以放一放,健康要排在第一位。

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燕窩,曾幾何時,它一直被人追捧,更是被譽為“營養品”,在現代醫學的研究中也都發現,燕窩含有蛋白質、人體所需氨基酸、鈣、鐵、鎂、鉀等微量元素。

可大家忽略的是,燕窩中最占優勢的蛋白質,也是人體不易吸收的不完全蛋白質,性價比并不高;

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海參,被認為是海味中的八珍之一,鈣含量更是牛奶的2~3倍,且還富含蛋白質等成分,可在價格上是很多人都吃不起的,而鈣等成分,還有很多平民食物中都有。

比如這4大滋補食品公布,并非高價錢的燕窩、海參,而是這4種平民食物。

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純牛奶:雖然牛奶的鈣含量沒有海參的高,但好在價格優惠,且還能夠被機體吸收,利用率極高,更是在補鈣排行榜中占有領先的地位。在衆多牛奶中,也推薦大家選擇性價比最高的純牛奶,省錢還能吸收營養物質。

每天按照中國營養學會推薦的成年人攝入300~400mg的奶制品就很好了。

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雞蛋:相比于燕窩中的不完全蛋白,雞蛋才是真正的營養品,且屬于優質蛋白質的它,完全蛋白可要比不完全蛋白,對身體健康更有利,于大家來說,在價格上也是十分實惠的。

不過,有的商家拿雞蛋做文章,大家選擇最實惠的新鮮雞蛋即可,不同品種的雞蛋營養價值都相差無幾。

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豆腐:豆腐的鈣含量沒有牛奶的高, 不用大家擔心的是,它也有它的優勢。與牛奶相比,豆腐含有豐富的膳食纖維、植物蛋白質、維生素B族等,營養成分較多,且飽腹感很強,尤其适合需要減肥瘦身、肥胖的人群食用适用。

瘦肉:有的人看脂肪是洪水猛獸,如果你選對了,不僅不可怕還會幫助大家塑身,比如機體中大量肌肉所需的優質蛋白質,瘦肉是主要來源之一。

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比如瘦牛肉、豬裡脊、羊腿肉等,動物蛋白極易被機體消化吸收利用,還能更好地幫助女性預防缺鐵性貧血的發生,是很好的食物,每天吃一個手掌大小,即為健康的食用量,切勿過多食用。

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