最近
小編愛上了一道菜
糖醋蓮花白
酸酸甜甜的口感
着實讓人想想都流口水
當下，小吉場鎮永豐村與永興村的蔬菜種植基地迎來了豐收，100多畝的蓮花白已正式上市。
“蓮花白是今年4月栽的，長得很快，一年種3季都沒問題。”蔬菜種植基地是該鎮德勝村村民周海東來此投資創辦的。談起創辦基地的原因，周海東表示，一方面是他很早就有發展蔬菜種植産業的打算；另一方面是因為了解到七星關區為大力推進農業産業結構調整工作，推出了一系列惠民政策，他從中看到了機遇。
于是，周海東就将計劃付諸了行動，開始尋找一片既連片又能緊鄰路邊的土地來創辦基地。
在尋找過程中，周海東一眼就看中了永豐村與永興村相連處的一片壩區。而巧合的是，他與想流轉土地的村民一拍即合。
當時，這片壩區範圍内的土地給村民帶來的經濟效益很低，很多村民對種地賺錢這件事沒抱太大希望。村民們希望，可以引進投資商來領辦創辦種植基地，獲得流轉費和賺取務工費。
“這對我們是好事。”永豐村村民詹紹兵說，除了一畝地可得流轉費500元，基地用工時，他還能利用空閑時間來做點零工賺錢。現在，他已賺到3000多元的務工費。
現在，隻要接到訂單，基地負責人周海東就會立即組織村民來采收蓮花白，經過篩選、稱重、裝箱後，運輸給訂購商。“目前，我已與黔西一家蔬菜收購公司達成了合作意向。”周海東說，隻要打開了銷售渠道，接下來，他會擴大種植規模。
這些個頭大、味道甜的蓮花白，能做成很多道美味可口的佳肴。作為吃貨，不應該錯過蓮花白炒肉片、蓮花白爆炒蒜沫、糖醋蓮花白……哪怕清水煮蓮花白，也能搭配一碟辣椒蘸水。
總監制 | 葉榮
監制 | 黎秀禹 終審 | 向昆鵬
主編 | 穆立坤 編輯 | 張誠
區融媒體中心記者 | 王堅
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