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牛大力煲湯放什麼材料最好

健康 更新时间:2024-06-18 21:09:18

牛大力是一種藥食同源的植物,它屬于豆科岩豆屬,在自然界中它也叫倒吊金鐘或者大力薯,它全年可以采收,但秋天采收的牛大力功效最好。牛大力能滋補身體,而且食用方法多變,下面是對它功效以及食用方法的具體介紹,大家可以重點了解一下。

牛大力煲湯放什麼材料最好(牛大力有什麼功效)1

種植牛大力。

牛大力的食用方法

1、牛大力炖豬骨

牛大力平時可以和豬骨放在一起炖湯喝,在制作時需要準備牛大力五十克,土茯苓三十克,豬大骨五百克食用鹽适量,把豬大骨剁成塊狀,用沸水焯一下,再加入洗淨的牛大力和土茯苓,最後放清水一起煲制成湯,出鍋前加入食用鹽調味就可以。也可以泡酒飲用。

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牛大力樹。

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野生牛大力。

2、牛大力炖雞

牛大力還可以和雞放在一起炖着吃,在炖的時候要把雞洗淨以後切塊,用清水洗淨再用沸水焯一下,放到鍋中再加入适量的牛大力和枸杞子,再加清水一起炖制,開鍋以後再用中小火炖兩小時,這時可以加入适量的雞精與食用鹽調味,調勻以後關火直接出鍋就能食用。

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牛大力湯。

3.牛大力功效:具有補虛潤肺,強筋活絡的功效。

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