經常喝羊湯都是那種老店或小神店,這次小兔在大東副食附近找到了一家館子,不老也不神,無論環境還是菜品,都給人幹淨的感覺,這就相當不錯了!
天冷想喝鍋仔羊雜
小兔太想念“鍋仔”了,以前上學的時候在食堂,跟同學點一個金針菇肥牛鍋仔,或五花肉白菜大豆腐鍋仔,咕嘟咕嘟的聲音,在深秋的季節,聽着就感到溫暖。
所以呀,毫不猶豫,選擇了鍋仔羊雜,32元,這不比在本溪吃的便宜多了嘛!看看這羊雜量,用勺子一撈,有大半鍋呢。
加入鹽、味精和白胡椒粉,讓湯頭鮮美再提升一個度,讓辛辣感刺激味蕾,簡直太享受了。小兔覺得,羊湯還是燙着才好喝,才夠味兒!
配燒餅
他們家的燒餅沒有口味可選,也不是麻醬的,就這一種,金黃色澤,不幹不過火,鋪滿了芝麻,裡面有多層疊加,吃起來柔軟中帶着一絲椒鹽味兒,越嚼面香味兒越濃,配羊湯吃真的有點爽。
饞羊蹄了
最近比較饞豬蹄,還沒來得及吃,看見菜單上有羊蹄,就點了一個,剛烤出來的羊蹄,外皮酥軟,咬下去膠原蛋白豐富得都粘嘴唇,尤其是骨頭連接處的筋,特别彈嫩,太好吃了。
然後把它掰成一塊一塊的,發現肉量還挺多,比豬蹄性價比高啊!
怕吃不飽又點了燒麥
可能是餓了的原因吧,那4個燒餅我和老曲很快就解決了,所以又點了羊肉燒麥,1屜12個,皮薄餡大,裡面的羊肉呈丸子狀,大蔥的加入非常提香,咬開爆汁,尤其是肉汁浸入燒麥皮中,超級香。
小兔算賬
鍋仔羊雜湯32元
燒餅4個4元
烤羊蹄1個13元
羊肉燒麥1屜18元
總消費;67元
用餐人數:2人
營業時間:9:30-21:30
探店日期:2020年9月22日
《七寳羊湯》地址:東順城街131号
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