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豬肉的炖法

生活更新时间:2024-09-04 10:23:55

豬肉的炖法?選豬五花肉切成八分的方塊蔥塊成段,姜切成片，我來為大家講解一下關于豬肉的炖法?跟着小編一起來看一看吧!

豬肉的炖法

選豬五花肉切成八分的方塊。

蔥塊成段,姜切成片。

先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火炖一個多小時,肉酥爛即成的。

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