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卡通蛋糕配方簡單又好吃

生活 更新时间:2024-11-19 19:43:12

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)1

萌趣可愛的卡通蛋糕,制作如此簡單,香甜松軟,孩子愛不釋手,今天是國慶假期最後一天了,想起這段時間太忙,都沒開過烤箱,最近有點饞蛋糕,剛好最近種草了一個矽膠卡通模具,就決定今天開光用這個模具做蛋糕試試效果。

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)2

今天分享的這個卡通蛋糕,是KT貓的形狀,做出來的蛋糕超逼真,顔值超高超萌,脫模後女兒看到後愛不手,抱着不用松手,都不舍得吃,終于圓了孩子的夢,女兒特别喜歡卡通蛋糕,但我是一個手殘黨,怎麼都做不出來卡通蛋糕,還好種草了這個模具,做出來的蛋糕真的很萌,别說孩子了,連大人看了都喜歡。

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)3

KT貓戚風蛋糕

所需材料:雞蛋6個,低筋面粉110克,牛奶90克,玉米油60克,白糖90克,檸檬汁幾滴,紅絲絨1-2滴,巧克力少許

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)4

制作過程:1、将蛋黃和蛋黃分别分離在兩個無水無油的容器中

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)5

2、牛奶加入玉米油攪拌至乳化狀,篩入低筋面粉,攪拌均勻,面粉分兩次篩入,每次篩入都要拌勻才能篩入下一次,再加入蛋黃,攪拌均勻備用

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)6

3、蛋清中加入檸檬汁,打至粗泡,分三次加入白糖,繼續打發至硬性發泡,就是提起打蛋器有小尖角即可,稱為蛋白霜

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)7

4、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中,翻拌或者上下拌勻,再将拌勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中,翻拌或上下拌勻

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)8

5、舀一勺蛋糕糊加入紅絲絨液翻拌均勻後裝入裱花袋,再擠入模具中的蝴蝶結和鼻子的位置,如圖所示

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)9

6、再将原味的蛋糕糊倒入模具中,放入預熱好的烤箱,上火160度,下火120度,中層烤40分鐘

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)10

7、烤好取出震一震後倒扣在晾網上晾涼後再脫模,再用巧克力畫出眼睛和胡子即可

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)11

一道美味的KT貓戚風蛋糕就做好了,松軟香甜,好吃易做,你也趕緊做起來吧!

卡通蛋糕配方簡單又好吃(萌趣可愛的卡通蛋糕)12

今天的分享就到這裡了,你喜歡這道KT貓戚風蛋糕嗎?對于卡通蛋糕還有什麼好做法嗎?如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們,歡迎點贊、收藏、評論和轉發,你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正,也可以私信我!關注茹絮的美食生活,小編每天都會給大家帶來不一樣的美食,讓你不再為吃什麼而煩惱。

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