熟的五香蠶豆怎麼吃-tft每日頭條

熟的五香蠶豆怎麼吃

生活更新时间:2025-11-06 10:44:19

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蠶豆，别名南豆、胡豆等，屬于豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。

熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）1

2、今天老劉就來分享一下“蔥油蠶豆”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

蠶豆、小蔥、食鹽

熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）3

4、先把蠶豆放入清水中清洗下，然後撈出清洗幹淨備用。洗幹淨的小蔥切末，放入盤中備用

熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）4

5、熱鍋倒油，油溫七成熱放入蔥末炸出蔥香味，然後再放入蠶豆一起翻炒。一定要等小蔥蔥香味炸出來以後再放入蠶豆翻炒，這樣蔥香味更濃。炒幹水分以後加入三勺食鹽

熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）5

6、再放入涼水翻炒，蓋上鍋蓋，大火煮五分鐘。時間到時，就可以出鍋了。蔥油蠶豆食材一定要新鮮

熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）6

7、蠶豆是人類最早栽培的豆類作物之一，世界上種植蠶豆的有40多個國家，集中在黑海和地中海沿岸

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熟的五香蠶豆怎麼吃（我家就喜歡這樣吃蠶豆）7

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