廣東臘味煲仔飯-tft每日頭條

廣東臘味煲仔飯

生活更新时间:2025-10-31 23:19:07

煲仔飯

分類：煲仔飯

作者：ELLEN-私廚

創建時間：2014-12-30 19:37:52

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）1

描述：【煲仔飯】注意事項：1、大米必須最少提前浸泡30分鐘2、【米水比例】1：1.53、【醬汁比例】生抽：老抽：糖：水：麻油 2 ： 1 ： 1 ：3 ： 0.5

用料：

【主材】
大米
水
油
臘腸
蘿蔔幹
青菜
【醬汁】
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
麻油 1小勺
鹽少許
涼開水 3勺
蔥花
雞蛋 1個

步驟：

0. 大米提前浸泡最少30分鐘；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）2

1. 浸泡好的米入砂鍋，加水；（米水比例：1：1.5）

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）3

2. 加油（可防止沾鍋）

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）4

3. 蓋蓋，大火煮開後，再煮1分鐘後，轉小火；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）5

4. 煮米飯的時間，用來調醬汁；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）6

5. 燙青菜備用；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）7

6. 待鍋内已無水冒泡，放入臘腸、蘿蔔幹，繼續小火焖；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）8

7. 臘腸熟後，米飯8成熟的時候，沿着鍋邊倒入少許油，繼續小火焖；（這是起鍋巴的秘籍）

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）9

8. 打入雞蛋，繼續小火焖；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）10

9. 雞蛋變白後，擺入燙好的青菜；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）11

10. 倒入醬汁，再焖一小會；

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）12

11. 撒蔥花，出鍋！

廣東臘味煲仔飯（煲仔飯）13

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活支付寶收付款助手怎麼關閉
1、登陸支付寶，在“賬戶管理”欄下，找到“銀行卡”項，找到需要關閉的支付助手的銀行卡信息。各個發卡銀... 2023-07-02
生活映波的寓意
映本義指照射；反照，照射而顯示。用作人名有光亮、明亮溫暖之義。波本義為波浪，水自身湧動而成波動的水面，如波浪，波濤；也指擴散，推動、傳遞。用作人名有精誠團結、堅毅勇敢、勇于拼搏之義。出處：宋-程梅齊《西江月》“玉虹飲水映波明。”宋-蘇轼的《西江月-詠梅》“渡波清徹... 2023-07-02
生活銀座早餐怎麼加盟
1、加盟咨詢。加盟商可通過電話、網站留言的方式，咨詢加盟的詳細事項。2、加盟申請。确定意向後正式提交加盟申請，等待公司總部審核資質。3、簽訂合同。公司總部與符合條件的加盟商進一步确定合作事項，并簽訂加盟合同。4、選址指導。公司總部協助尋找優質的店鋪地址，提供統一風格的設計方案。5、人員培訓。總部為加... 2023-07-02
生活馬桶上有黃漬怎麼辦
1、現在超市中潔廁靈的種類都是有很多的，清潔馬桶黃漬的效果也是很不錯的，有條件的話直接瓶潔廁靈來使用就行了，當然如果想要節約的話就買漂白粉，用熱水泡開之後來刷洗就行了，隻是味道有點兒刺鼻。2、牙膏的去污作用也是很多的，要想去除馬桶上的黃漬的話，也可以在馬桶的黃漬上邊塗抹點兒牙膏，牙膏的質量不用太好了... 2023-07-02
生活豆腐箱做法是什麼
1、準備好豆腐，要買鹵水豆腐，比較結實，不容易散。2、将豆腐切成四方的塊。3、将切好的豆腐塊放入油鍋中炸至金黃，撈出，晾涼一下。4、将肉餡、蘑菇切粒、木耳切碎、蔥碎、醬油、鹽（還可加少許蝦皮，口味看個人）攪拌均勻，内餡就做好了。最好提前做，腌制一會入味。5、放涼不燙手的豆腐塊，拿小刀小心的切個小蓋子... 2023-07-02
生活客廳功能區如何劃分
1、利用不同裝飾材料區分：如地面裝飾材料的使用。客廳會客區可采用柔軟的地毯，餐廳采用易清洗的強化木地闆，通道采用防滑地磚等，雖然設計師沒有用隔斷将各個功能性分區隔開，但從地材上就可以将其區别開。2、利用特色家具區分：由于各個功能性分區都有固定的主要功能，所以也都有各自的特色家具。如會客區的沙發、視聽... 2023-07-02
生活釣螃蟹的神器制作方法
1、3克左右的通心鉛2、穿孔：用小的3克左右通心鉛了，鑽了3個小孔，每隔30度一個。3、線頭打環結：... 2023-07-02
生活 nike
1、浸濕鞋：鞋子扔到盆子裡，盆子裡裝2/3的清水，洗滌溫度不得高于45攝氏度，讓鞋被水濕透，對于一般... 2023-07-02
生活肉末焖牛血酸辣牛血的做法
第一、把牛血切成厚片。第二、瘦肉剁成肉末加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘，蒜米、姜蓉、香蔥準備好。第三、開火下油，放蒜米進去爆香，放肉末進去翻炒至變色，再加1勺生抽。第四、翻炒均勻加小半碗水進去。第五、再加小半碗的水澱粉進去攪拌均勻。第六、然後放牛血進去，蓋上蓋子小火焖。第七、焖2分鐘左右，然... 2023-07-02
生活農村房子有哪些風水禁忌
1、住宅不要建在死胡同家住在面對巷的最低部不但具有右列第二得各種害處發生天災人禍招惹官司和是非及破财殘疾疾病。2、住宅的西北方有大樹屬大吉。反之砍掉樹絕子絕孫。3、住宅基地西北方欠缺損不足損貴氣但卻有缺少兒子的傾向呼吸器官大害。4、住宅絕不可以建在山脊山的棱線部分或山谷的出入口否則不但不能獲得地理的... 2023-07-02
生活家裡門窗禁閉為什麼會有蝙蝠
1、蝙蝠能夠從狹縫中進入家中，請一定要仔細檢查一下門窗，檢查一下家中門窗之間是不是仍然有縫隙或者是門... 2023-07-02
生活頂層陽台漏水怎麼解決比較好
1、不管是何種原因頂樓漏水我們都的要修複,首先就得要找到漏水的位置,如果是有裂縫,那麼就把水泥沙鑿開... 2023-07-02
生活醋泡花生能放多長時間
1、一般是半年，還與儲存方式有關，應該放在通風，陰涼，避光處，而且每次食用時注意用幹淨的碗筷，可以減少細菌的滋生，延長儲存時間。一旦發現不太新鮮了，要放入鍋中煮透，以防拉肚子，或者其他不适的反應。2、醋泡花生的做法：将食醋半斤莊瓶，放入花生半斤，使花生全部浸于食醋中，密封浸漬一周後食用。醋泡花生，醋... 2023-07-02
生活北方農村取暖方式有哪些
1、盤炕：以前的農村，遠沒有現在富裕，所以人們最簡單最有效的取暖方式就是盤土炕，而炕對于北方人的重要是不言而喻的，炕就是是北方人的"暖床"。2、取暖火爐：在農村取暖用的火爐很常見，因為屋裡有個火爐不僅可以取暖，而且可以做飯、熱菜，但是得燒炭，有一定的污染。3、地暖：将屋子的地面進行改造，使之與做飯的... 2023-07-02
生活空調不制熱外機不轉怎麼辦
首先檢查空調室外機的變壓器、冷凝器。可能是因為灰塵太多造成堵塞，使壓力過低，變壓器冷凝器出現故障。也... 2023-07-02
生活國内情侶旅遊勝地有哪些
1、鼓浪嶼：鼓浪嶼這個世界文化遺産向來就是很多人心中的旅遊勝地，也很受很多情侶或者新婚夫婦的歡迎，特别是在這個充滿文藝氣息的島上拍攝婚紗照是極為浪漫的一件事，在拍照之餘還可以吃吃當地小吃，悠閑的漫步在島上甚至是海邊，這種邊玩邊拍攝美美婚紗照的體驗簡直是終生難忘。2、三亞：這個中國版的馬爾代夫也是很美... 2023-07-02
生活毛筍怎麼保鮮又不會壞
1、如果是沒有剝皮的毛筍，可以連同泥巴一起保存，抽幹淨空氣後，紮緊袋子，放入冰箱中冷藏，這樣可以延長... 2023-07-02
生活窗紗安裝需要注意什麼
1、備齊材料。在安裝之前，我們需要備好所需的全部材料，例如：窗紗、長條、背膠磁條等，以及所需的安裝工具，這樣方便我們後續安裝工作的順利開展。2、測量窗框尺寸。隻有知道了窗框尺寸的實際尺寸，大家方可選購到合适大小的窗紗，不會感到盲目。在安裝過程中，我們也無需對窗紗進行裁剪，能有效的提高紗窗安裝的工作效... 2023-07-02
生活孤單找人陪的短句
1、我們都需要一個願意陪你的人，不需要那麼多的承諾，給一個适時的擁抱，然後安靜的與你走完一生的人。2... 2023-07-02
生活室内植物擺放風水
1、通常家居中，應以中、小型植物為主，而不選用大型植物，以免因為視覺原因，使客廳産生壓迫感。2、客廳... 2023-07-02
生活兒童節吃什麼食物
1、水果或果汁水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人體吸收；... 2023-07-02
生活葡萄怎麼存放的時間長
1、将葡萄放入墊好白紙的紙箱中，或是放進保鮮袋中，再放在陰涼處，可以保存3～5天。2、将葡萄放進保鮮... 2023-07-02
生活祝閨密生日快樂句子
1、山長水遠，擋不住祝福的短信，幾句話語，難抒我心中思念。讓思念的快樂，永遠緊抱着我們吧！2、小小的... 2023-07-02
生活如何讓芍藥花開得更美
1、光照。要想讓它的花開放得更美、更豔，那首先在光照方面就要注意，應給予充足的光照。另外還要将它放置在通風良好的地方。2、土壤。芍藥是一種肉質根須花卉，所以種植的土壤應選能使其根系容易伸展，且又不會積水而爛根的疏松肥沃而排水性良好的土壤。3、施肥。在施肥方面，應進行适當的施肥。在它的休眠期即冬季，應... 2023-07-02
生活怎麼去狐臭
1、用桃葉50克，南瓜葉50克，搗爛後敷患處，每日2-4次。2、辣椒2-3個，切成小段，放入瓶内，加... 2023-07-02
生活清洗機油小妙招
1、如果衣服上不慎沾染了汽油的話，我們可以在衣服上有汽油的地方倒一點酒精來清洗。根據相似相溶原理，酒... 2023-07-02
生活錳鋼是什麼材質的鋼材
1、錳鋼，别名錳合金鋼，是一種高強度的鋼材，主要用于需要承受沖擊、擠壓、物料磨損等惡劣工況條件，破壞... 2023-07-02
生活江洲城是指今天的哪裡
1、江州城是今天的江西九江。2、隋開皇九年（589年）置江州，廢柴桑、汝南，複立尋陽縣。十九年（59... 2023-07-02
生活老公每次跟我發脾氣怎麼辦
1、找到男人跟你發脾氣的原因：男人不可能無緣無故的就發脾氣，肯定是有原因的，也可能是男人遇到了什麼事情，也可能是這個原因跟你有關，但每個人都有心情不好的時候，發脾氣也是正常的，因為多數人都不能控制自己的這種情緒，如果老公是因為工作上的事情發脾氣，你應該選擇安慰老公，如果是因為你做錯了什麼事情，你應該... 2023-07-02
生活電腦剛開機為什麼隻有一個C盤了
1、你在裝系統的時候沒有分區,你可以在“我的電腦”右擊在管理下點開,然後找到“磁盤管理”進行分區就行... 2023-07-02

tft每日頭條

> 生活

> 廣東臘味煲仔飯

廣東臘味煲仔飯

用料：

步驟：

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注