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紅糖糯米雞蛋怎麼做

生活更新时间:2024-12-23 19:22:58

紅糖糯米雞蛋怎麼做?食材：糯米100克、紅糖15克、雞蛋40克、生姜5克、水250克，現在小編就來說說關于紅糖糯米雞蛋怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅糖糯米雞蛋怎麼做

食材：糯米100克、紅糖15克、雞蛋40克、生姜5克、水250克。

将糯米提前浸泡，讓糯米湯更加香濃。

紅棗洗去表面灰塵。

再将紅棗和糯米都放入鍋中，倒入沒過食材稍多一點的清水，選擇煮粥功能鍵，開始煮粥。

煮粥快結束後，切一點姜絲，如果不喜歡姜味也可以忽略，然後将1個雞蛋磕入碗中，攪打均勻。

粥煮好後，倒入姜絲，繼續焖煮十來分鐘；稍微煮久一點可以更加散發出姜味，而且冬天太冷，帶點姜，更能驅寒。

焖煮完畢後，均勻淋入蛋液。

稍微攪拌均勻即可出鍋了。

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