鴨湯用什麼東西煲最好?山藥老鴨湯老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量準備好原材料,鴨肉放入冷水鍋中焯水, 加入幾片姜和高度白酒幫助去腥 将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨,将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨,再加入适量的水, 注意煲湯一定要一次性将水加足,現在小編就來說說關于鴨湯用什麼東西煲最好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
山藥老鴨湯。老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量。準備好原材料,鴨肉放入冷水鍋中焯水, 加入幾片姜和高度白酒幫助去腥。 将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨,将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨,再加入适量的水, 注意煲湯一定要一次性将水加足。
按下煲湯的功能鍵(各種鍋具鴨子成熟時間不一樣),鴨湯煲好前10分鐘後加入滾刀山藥塊, 再繼續煲至時間到。
加入鹽和胡椒粉調味,盛入缽中, 表面撒上小蔥末,端上桌了。
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